餐厅名称：温德德式烘焙餐馆内湖店
消费时间：2016年/6月
地址：台北市内湖区瑞光路513巷22弄11号
电话：(02)8751-3708
图文网志版：http://ajabao6872.pixnet.net/blog/post/391059703
温德德式烘焙餐馆是国内极早期开设的德国餐馆，一直都是钏钏的心头好，
可以一次吃到好吃的德式面包、甜点跟料理。
目前虽然开了三家店，但各自有不同的风格及菜色，让钏钏怎么吃都不会腻。
听说内湖店推出夏季新菜，钏钏特地跑去试试。老板麦可．温德（Michael Wendel）用了
很多健康的食材，包括Super Food—南美洲藜麦、被金氏世界纪录列为营养最丰富的水果
—酪梨、还有大量当季的新鲜生菜水果，想必是听到了我心中的呐喊—我想大口吃
，但不想要脂肪啊！！！
早安温德三明治—烤牛肉肝酱酸黄瓜太阳蛋／350元
在刚出炉的杂粮面包上涂上风味醇厚的牛肝酱、铺上切片炙烤沙朗牛肉与一颗浑圆饱满的
土鸡太阳蛋，一刀切下，蛋液便缓缓流泻；大口咬下，里头的酸黄瓜凸显出牛肉的鲜甜，
让人吮指回味。
蜂蜜雪莉醋水果沙拉／350元
水果沙拉不稀奇，特别的是使用的酱汁—特调蜂蜜雪莉醋，让整体风味酸中带甜，既清爽
又开胃。
柳橙烤鸭胸／450元
将表皮金黄酥脆、肉质香嫩多汁的台湾本地特选鸭胸放在奶油藜麦饭上，藜麦饭吸收了鸭
胸的风味，香橙酱则去除了鸭胸的油腻。
酪梨鸡腿三明治／395元
数一数，温德自制亚麻仁吐司、酪梨酱、水煮蛋、鸡腿肉、切达起司、新鲜番茄片、高级
芝麻叶、进口生菜、酸黄瓜，层层相叠，竟然高达10层！你说说，钏钏怎么吃得下啊！！
！除了份量之外，这道三明治的巧思在于，用酪梨酱取代一般奶油，让人们吃得更健康。
腊肉肠炖饭／450元
混合猪肩肉、猪五花匈牙利红椒粉、辣椒粉、大蒜、独门香料制作的温德自制腊肉肠，最
特别的地方在于没有将馅料灌进肠衣中，所以不会影响炖饭的口感，而且辣肉肠的风味更
容易在炖煮的过程中为米粒吸收，好吃到让钏钏把饭吃光光！
内湖店的Menu设计得像报纸，十分有趣。而且店内空间宽阔，
特别是开放式厨房与甜点展售区这一块采挑高设计，宛如舞台般让客人尽情欣赏。
相当特别
店家资讯：
店名：温德德式烘焙餐馆内湖店
地址：台北市内湖区瑞光路513巷22弄11号
电话：(02)8751-3708
营业时间：周一～四11:30～21:00、周五11:30～21:30、周六09:00～21:30、周日09:00
～21:00，最后点餐时间20:30
免费Wifi：有
免费插座：有