[食记] 中坜 骨董中药店主题咖啡厅 养亲辕

楼主: deepazure (不确定喜欢自由)   2016-06-08 11:48:25
餐厅名称:养亲辕咖啡
消费时间:2016年/6月
地址:桃园市中坜区环中东路二段488号
电话:0919 143 599
营业时间:11:30-20:00,周二休息,周14:00-20:00。
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:客家妹,手冲咖啡
官网:https://www.facebook.com/jodie.home.cafe9319/timeline
网志版废话比较多但是有一些照片可以参考
http://pyramidchen.pixnet.net/blog/post/43853323
走进去的第一杯咖啡就是一记重拳!
传说中一磅超过新台币一千元的耶加雪菲!
看到这里已经发现这间咖啡厅不太对了,
为什么上来的是中药玻璃瓶,
又为什么柜台后面是中药柜,
而且柜子上还有一堆中药罐子。
没有错!这间养亲辕咖啡正是全台唯一一间中药店风格的特色咖啡厅!
全台唯一骨董中药店特色咖啡厅,
中坜火车站旁步行五分钟,
巨猫店长坐台!笑容满点小老板!
(奇怪我真的好容易变身业务)
其实养亲辕的前身是不知道几代相传的在地中药店,
但是传到现在的老板何女士这一代的时候,
这不肖子孙对中药既没兴趣也没天份(不自杀声明),
反而钻研起了咖啡,也爱上了咖啡,
所以养亲辕中药店华丽变身养亲辕咖啡,
但是保留了店内大部分的装潢,
只是将吧台改为咖啡厅需要的设备,
并在屋内适恰地摆上何女士在世界各地蒐罗的战利品,
成就了如今中西合并古今交错带点梦幻气息又亲切宜人的养亲辕咖非。
关于养亲辕的历史,
大家去喝咖啡的时候有兴趣可以亲自问老板何女士,
店内还有许多非常可爱的复古装潢,
而且绝非为了赶流行而去买来的,
通通都是店内原本的东西,
包括一台转盘式的老电话机
(而且还可以拨打跟接听,真的是店里用的电话!),
木柜子里的药材处理道具(药钵啊什么的),
一台超有年纪的小琴,看得人眼花撩乱,
我说真的感觉也很适合拍婚纱照!
把话题拉回咖啡本身吧,
毕竟这还是我这辈子第一次喝耶加雪菲。
同行好友对耶加雪菲推崇不已,
但是说真的,我个人没有非常爱。
耶加雪菲的特色就是果香浓郁,口感偏酸,
热热的喝时还只是微酸(忽然想到一定要配温开水这个广告),
略放凉后酸味越来越明显,
虽说香气充足,但是我还是偏爱烟燻味的大人口感。
老板何女士人超好,听说我喜欢烟燻味咖啡,
马上神秘地说他手上有一袋数量很少的咖啡豆应该是我喜欢的口味,
因为不在菜单上所以偷偷冲给我喝。
这时我们又要稍微离开一下咖啡来谈谈菜单了。
没错,这看起来好像古装剧中大夫用的笔记本就是养亲辕的菜单,
上面的一笔一划一涂一抹都是手工孜孜矻矻弄出来的,
线装书则是老板何女士亲手缝制,
光是拿在手上就觉得沉甸甸,
满满的都是爱与热情的重量啊。
但是我这次只顾著跟店长猫何钱钱先生玩所以忘了拍内页,
想看内页的人请估狗,
或是直接去店里看吧。(呃...)
另外根据我当天听到的马路消息,
养亲辕咖非的外带耳挂包咖啡好像会出手绘涂鸦包装版,
有好几个系列,还有限定版,
我现在也期待着呢!过年不知道有没有福袋啊~
在等待第二杯咖啡上桌的时候,松饼先上桌了。
是的,这种在中药店闻著咖啡香吃松饼的感觉,
真的好奇妙啊,
尤其是还没喝完的咖啡静静躺在萃取瓶里的那种感觉,Magic!
养亲辕咖非的松饼也不是随便的松饼,
友人手中这块是招牌松饼叫做客家妹,
她,里面,夹着花生粉和麻糬啊!
这样没有犯法吗?松饼,花生粉,麻糬,
这三种民间最有力的小吃竟然合体,
而且合体之后还更好吃,好适合咖啡啊,
就连一点都不喜欢松饼的我都忍不住
一直吃一直吃一直吃一直吃直到吃光,
根本变成吸尘器了。
另外一款松饼【爱妹】的奶油,
用大量、不计成本(摇头)的蔓越莓下去调制,
色泽娇艳,层次丰富,沾到松饼上咬一口就让我直接哭了出来,
为什么,为什么要让我吃这种会想起酸酸甜甜初恋的东西,
我都几岁了,就不能让那一段回忆let it go吗?
第二杯咖啡来了,因为只有我自己要喝,
所以用小杯子直接送上。
看起来没什么特别的咖啡,
喝起来却让我爬进香氛与甘苦的天堂,就是这个味道!
何女士谢谢你读出我的喜好,
还拿出私藏好货!
虽然你成本概念不好,
但是你这种可以直击客人心思的本领真了不起!
(不自杀声明发表第三次)
咖啡杯下的华丽桌垫是何女士当年去斯里兰卡
(之类的,我不是很确定)时购入的美丽布疋,
好似是八竿子打不著的物品,
在她的巧手慧心下竟达成了一种特殊的圆满。
这次因为只顾著聊天和玩猫,没有拍太多照片,
也忘了拍养亲辕咖非的门面,下次如果有去再补拍。
在这里一定要提醒大家,因为老板真的很低调,
所以养亲辕的店门也很低调,
如果你时速超过两公里的话,你就会错过它了,
你会以为你刚刚经过的是一间中药店。
NO!它是咖啡厅,玻璃门上大大写着养亲辕,
门外有很多盆栽掩护,意图让你错过它!
想去的人一定要密切注意它的门!XD
总之真的蛮推荐大家有空的时候可以一访,
老板何女士是一个乐于和客人聊天、分享咖啡经的漂亮女生,
店内的咖啡和食物不必说都是一流,
只要你敢说,何女士也总能端出适合客人口味的咖啡,
只要你敢摸,猫店长何钱钱先生的肉体也非常温暖(欸...),
虽然店内空间不大,但正因为如此反而显得温馨,
也不会因为人太多而吵杂或觉得被打扰,
有时候何老先生(就是何女士的老爹)在店里走动时,
大家也可以观察何钱钱先生如何使唤、利用阿公,非常有趣喔。
推荐给喜欢好咖啡、特色店家、温暖小店、亲切老板、猫咪的人~

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