餐厅名称：新竹 鸭肉许
消费时间：2016.4
地址： 300新竹市北区北门街35号
电话：03 524 6574
营业时间：上午10:00-凌晨02:00
每人平均价位：200
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：炊粉,鸭肉饭,炒鸭血
图文好读版：http://goo.gl/UkCdnd
其实这篇文章拜访时间大约是四月底左右但胖熊与女神河马拖到今天才分享出>///<
废话不多说~马上进入主题囉！！！ 这次要帮大家介绍的是新竹颇有名气的鸭肉许 二姊~
相信大家对于新竹鸭香饭都有些耳闻吧！虽然台北俗女神只知道贡丸跟米粉
这间是就读交大的胖熊〈看身材就很有说服力的胖熊〉在地人推荐！ 当天女神降临新竹
，胖熊就说要带我去吃好吃的~ 但我真的只知道新竹有米粉跟贡丸
所以吵着要吃米粉(因为女神吃贡丸会卡牙齿，所以 不爱)，
胖熊就带我去吃了有肉肉又有米粉的东西 但事实是，我们吃完了才知道一件事... 那根
本是...炊粉阿阿阿阿阿阿....
TIPS：炊粉米粉小教室~ 大概分法：炊粉比较细，吸的汤汁更多，有汤汁的作法吃起来更
好吃 米粉比较粗，比较适合拿来炒
新竹鸭肉许不只有一家，我们去的是二姊 鸭肉许，为什么选二姊? 因为不用排队RRRR~
但绝不代表不好吃，真的非常好吃，女神只吃第一口就惊艳了！
许二姊的点餐单，种类不多，但可搭配门口有各种卤味！ 这里的卤味当然都是鸭肉啦~
因为叫鸭肉许嘛~~(废话，难不成卖鸡肉? )
我跟胖熊点了三种，请往下看揭晓~ 胖熊指定要点的炒鸭血，吃起来酸酸辣辣的口味超特
别，配上炊粉或饭吃敲好ㄘ，非常不 像是台湾味XDD 有勾芡所以非常，入口时要注意，
！！！
拜托各位必点试试，不会后悔的~
再来就是我跟胖熊切的卤味~
有鸭肉、鸭肝(心)、鸭胗，三种~
女神河马喜欢软软的内脏类~
对有皮的东西不是很友善，所以我觉得鸭肝跟鸭胗敲棒 DERRRRRRRRR~
又要来夸一下配角了~一般这种醃黄瓜都是放在炸甜不辣上，但搭配卤味真的很解腻！
鸭肝真的好好ㄘ~绵绵密密的~
这个鸭肉我反倒觉得还好，皮真的有点硬...可能是女神牙不好，不爱吃有皮的肉啦...
重点中的重点要来了！！！ 深藏不露的炒鸭肉炊粉！！！
外观看起来超单调 里面还是有一两小块鸭肉，但女神一样觉得很硬，没有很爱...
但...这个炊粉！就是这个炊粉！吸了满满的鸭肉汁，只要一口，筷子就停不下来了！！
！ 有那种吃包子，可以只吃包子皮的爽感！哦...各位千万不要想歪唷！！！ 是包子皮
，不是...相信各位懂！
鸭肉汁有点甜甜的，本身炊粉的调味偏咸，搭起来就是完美，而且吃起来完全没有油腻的
感觉！！
P.S 跟大家道个歉，炊粉只有一张照片的原因是...原本很烫都是蒸汽不能拍，可是吃了
一口之后...就被我跟胖熊抢光光了 最后只好附上两张店内照，凑个数给大家参考参考
了XDDD
我们去的时候是星期四下午两点多，所以店里人很少，食物来的非常快唷~ 打完收工~谢
谢各位的观赏~