店名：栈 standing bar
地址：台北市大安区忠孝东路四段181巷40弄12号
电话：02 2771 1595
营业时间：周一-周四18:00 - 0:30
周五-周六18:00 - 1:30
周日18:00 - 0:30
*本文为体验试吃，但内容为真实呈现
部落格好读版
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以下纯文字复制贴上
栈 standing bar位于忠孝敦化巷弄内，
外观颇有日式居酒屋风情，摆着一桶又一桶的酒，
栈附近其实没那么热闹，但是附近餐厅很多，
在东区巷弄绝对不怕饿肚子，栈的大门从这边进去
看到大门瞬间有点小酒馆的感觉，光线算是明亮的，
而斗大的栈吸引了我的目光，质感却不张扬，
店内装潢是比较现代风的，不是我想像的日式居酒屋感XD
算是满时尚的，跟朋友聚餐约会都很适合，
可以看到师傅现场料理串烧，但因为在店里面，
没有完整隔开，所以店里会有一点烧烤的味道，
对烟比较敏感的人应该会比较有感受，一般人应该还好，
有多人座，下班后喝个小酒，吃串烧真的满享受的
饮料区，另外还有紧邻师傅料理区的座位，
其实我的位置比较里面，但我的眼睛很敏感，
所以还是可以感觉到有烟，同行者倒是没感觉，
墙上的画是连续的，是武士在决斗吗？
灯具别出心裁，很特别的造型，
桌上有木桶可以放吃完的串烧竹签，
菜单本，详细菜单置于文末，
柚子沙瓦（２８０）
Asahi（１８０）
未满18岁请勿饮酒，开车不喝酒，喝酒不开车
柚子沙瓦酸甜带点气泡，很适合女生的一款酒类饮品，
黄金泡菜（１００）
这是小菜系列的泡菜，分量也很小菜，
味道还不错，泡菜爽脆可口，
炭烧牛舌（１８０）
牛舌旁边摆了葱盐，可以加肉一起吃，
葱盐是店家自制的，搭配肉品很棒，
牛舌厚度适中，脆脆的口感很是吸引人，
烤饭团（４０）
表层带点脆脆的口感，味道稍微带甜，
很饿的时候可以点来先垫垫胃XD
玉米笋（１２０）
玉米笋烤得刚刚好，保有水分不干硬，
沾点盐就好好吃
葱盐四系列（３５０）
牛肋、牛五花、松坂、猪五花
这一份有两牛两猪，一次可以吃到四种肉肉，
如果你喜欢葱盐的话，不妨点来吃吃看，
四种吃了三种，我觉得肉都是比较有口感的那种，
黄金G八味（４５０）
黄金、牵丝、芥末、明太子、葱盐、泡菜、蒜味、广岛烧
另外还有六种口味的可以点，是说名字也太趣味，
点这一道感觉都有点像在骂人，店员送上介绍菜色时也怪怪的
全部都是鸡肉，有八种口味，其实就是烤鸡肉串，
然后表面再加上各种不同的配料调味
多种口味一次满足，不挑嘴的话点这个超省事
原味黄金鸡就是简单经典，
广岛烧是带甜的，很像章鱼烧风味，
芥末也加上一点美乃滋，所以额外还带点甜，
明太子拌了满多美乃滋，味道甜甜的，有一点小逼波，
牵丝口味就是起司的，起司加满多的，咸咸香香，
黄金泡菜是比较清爽的口味，软嫩又多了点脆，
这不是土瓶蒸（１００）
好像每天汤头不一样，可以先询问看看，
我当天喝到得是鸡汤，但很像蔬菜汤？
味道还满清爽的啦，而且装在这边真的很像土瓶蒸XD
培根麻糬（１８０）
这一道的酱汁味道是比较甜的，培根烤得微脆，
麻糬松软带Ｑ，表层会有点脆脆的
黑金‧烧日本干贝（３５０）
栈好像对明太子情有独钟，很多菜都有明太子
而且都加很多，干贝上面还有鱼子酱，一整个大手笔，
干贝的大小算是中间的，味道其实满鲜美的，
因为本身新鲜味道不错，觉得可以不用这么多的调味，
反而抢走干贝本身的鲜甜，这点比较可惜
明太子麻糬烧（１８０）
明太子加的不手软，整个味道偏甜，麻糬Ｑ软，
一定要趁热吃喔，麻糬才会ＱＱ，
私房牛排（４８０）
前面出菜都很快，结果到牛排就卡住了，
根据自己煎过的经验牛排应该不会很久吧？
而且菜单上有这一段话：
※如有特别牛排熟度要求，请先告知店员，
否则皆以主厨专业6-7分熟为基础
可是送上来应该可以说是九分至全熟了
好在口感还是嫩的，但若只有七分应该会更多汁嫩口吧！
牛排有简单的调味，但是满清淡的，可以吃到原味，
若不知道吃什么，可以参考他们的招牌菜色，
另外店内低消250元/一人，其实随便点都会超过XD
整体来说栈给我的感觉是一家比较时尚的居酒屋XD
下班小酌满适合的，价位虽然比较高的，但吃吃串烧，
跟朋友聚聚聊天，偶尔还是可以的！