店名:咪嗞嗒嘛黑糖手作饮品
地址:台南市安平区安平路117号对面
电话:0915666411
营业时间:09:30~18:30
试吃时间:2016 年/ 5 月
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114852917
=====我是分隔线======
台湾的手摇饮料,我真觉得南部比北部发达许多,许多店家都是从南部一路红上台北,比
方说丸作 (好啦,也许是一路骂上台北XD
各家手摇饮料都有自己的特色,因为没特色很难在这么竞争的环境生存下去啊
如果说前几天介绍高雄的‘葳林爵阁’是以茶来做各种变化,那今天介绍的‘咪嗞嗒嘛’
正是反其道而行,一滴茶也不加。
不加茶? 没错,不加茶正是用鲜奶跟黑糖来当主轴。
(本文为邀约体验,内文为本人真实感受。)
店外的桌椅阳伞,原本是让客人等饮料时能稍微坐一下,
没想到这天忽然下起大雨,我刚好就在这边拍拍喝喝边躲雨XDDD
‘咪嗞嗒嘛’的饮料很单纯,主要是黑糖、鲜奶再配上各种配料。
种类不多,因为不管是黑糖浆、雪耳(白木耳)、洋菜,甚至连布丁,都是店家自制,
光卖这几样就够忙了,再多种类也作不来,但优点就是没添加一些有的没的添加物。
鲜奶使用的是Costco的鲜奶,我家里平常也是买这款,每天早上配咖啡。
不是浓醇香,就是有加分 XD
柠檬虾米冻
刚听到这名字挺讶异,虾米也能当饮料喔
搞半天误会大了,虾米冻就是洋菜或者菜燕刨成条状啦...XD
酸甜的柠檬汁非常适合夏天,条状的虾米冻口感跟一般菜燕又不一样,
搭配起来很顺口,既解渴也清凉~
黑糖雪耳鲜奶(左) & 黑糖寒天晶条(右)
雪耳又称白木耳,是是由老板妈妈亲自熬煮的,
整杯下来白木耳是不惜本的加,喝起来绵稠滑顺,甜度不高。
正妹想养颜美容,点这个就对了!
而减肥的朋友都听过寒天吧?
寒天热量低,又能有饱足感,滑嫩顺口的寒天晶条,一吸就咕溜咕溜的,很是顺口!
焦糖布丁
这布丁也是老板自制,原料很单纯的就只有砂糖、鸡蛋、鲜奶,
布丁一入口,真的超好吃! 如果店外刚好有位置坐,我建议坐着来上一颗布丁,
老板说这焦糖布丁原本是为了添加在饮料里,所以焦糖放多了些,会甜一点,单吃不建议
全吃掉,
但最画龙点睛就这焦糖,超好吃阿!! 其实甜度我觉得ok啦!
手作布丁只卖25元,打趴一堆布丁店了,真心不骗! 大推!
焦糖布丁鲜奶
如果你想边喝边逛,那点这杯就对了!
焦糖布丁的焦糖浆让单纯的鲜奶味道更有层次,而布丁用吸的也很顺口。
黑糖波霸鲜奶
这杯也是我个人很爱的,如果你喜欢台北公馆那家撞奶店,
那你一定会喜欢这杯,黑糖香浓而波霸Q弹,
珍珠跟黑糖浆放进很多,满满都是料
喜欢嚼劲口感的人,这杯没错啦!
菜单
如果在安平附近,店家也有提供外送服务。
附上菜单让大家更方便点饮料。
附上照片让大家好找,店家就在安平剑狮埕牌楼的旁边不远,而对面就是安平古蹟城隍庙
。
后记:
我个人平常不单喝鲜奶的,主要我怕奶味,但只要调味过我就ok,比方说咖啡拿铁我就很
常喝。
这天‘咪嗞嗒嘛’的几款饮品,鲜奶多了黑糖、焦糖加持,
喝起来不管是口味还是甜度,都口味与口感兼具,
尤其那个焦糖布丁,完全是我心头好,分享给大家!!