餐厅名称：黑瓦松饼
消费时间：2016年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：新竹县竹北市自强五路79号
电话：03-6675262
营业时间：平日11:00-19:30 (星期一公休)
假日10:30-18:00
Blog ~ http://novichen.pixnet.net/blog/post/43743733
爱做甜点的人当然也就爱吃甜点，松饼一向很受我们的欢迎，
在竹北这一带，我们最常吃小木屋松饼，
并不是因为他很好吃，而是因为他开在家里跟学校附近，十分方便，
其实他的松饼算一般，饮料更是不推荐啊!
直到前阵子好邻居推荐了这家松饼店，艾薇当然要去试吃看看，
第一次去机器坏掉没营业，第二次去找不到停车位，
第三次去终于如愿吃到，果然好吃，所以决定来分享一下囉!
黑瓦松饼是来自东海大学的松饼店，
老板结束在台中的店面后，回到故乡新竹开店，
地点选在自强五路与福兴东路交叉口附近，
店面的风格很日式风味，招牌不明显，第一次去时还错过这家店XD
天气好时，坐在户外区用餐也不错，只是最近真的太热了，不太适合就是。
推开木门，望进去是宽敞的空间，左边是柜台及吧台，右边是用餐的座位，
装潢虽简单，但是整体给人的感觉是很舒适的。
用餐位置不多，约可容纳25个人。
一进门的面窗区采光很好，坐在这边用餐感觉很不错，
只是如果较多客人时，可能会有被打扰到的感觉，
右边用餐区的最后端是一组沙发，
非常适合三五好友来这边聊天喝喝下午茶。
一进到店内，服务生就会询问用餐方式并提供Menu，
看好品项后，就可以自行到柜台点餐。
这边的鲜奶制品皆使用东海鲜乳，
在吃过黑瓦的食物后，让艾薇很想买一罐鲜乳回家喝。
黑瓦松饼分成甜松饼跟咸松饼，价位在45元~110元之间，
甜松饼又分成原味、克林姆、棉花糖、冰淇淋、果酱口味，
咸松饼则是可以选择酱料(番茄酱/美乃滋/甜辣酱/蜂蜜芥末)。
除了松饼外，同样有供应饮料，
有基本的单品茶、奶茶、鲜奶茶，
现在还新推出了美式/义式/拿铁咖啡。
虽然艾薇已经是开店后的第一位客人，
但因为松饼都是现点现做，所以大约还是要等上10来分，
如果遇到客人较多，等待的时间就会更久喔!
去了两次，都因为才刚开店，绿茶还没准备好，只好两次都点珍珠红茶，
黑瓦的珍珠红茶也挺好喝的喔!
这是第一次点的焦糖海盐松饼 $55，
松饼的外表是漂亮的咖啡色，看起来就好好吃的样子。
黑瓦的松饼是跟小木屋一样的格子松饼，但是感觉较厚实些。
他们家松饼粉是自己调的，烤好的松饼带着淡淡的面粉香，
吃起来的口感是外层有些许的酥脆，内层却是松软的口感，
松饼内涂满了焦糖海盐，吃起来咸甜咸甜的，很特别的味道，
咬下的每一口都让人觉得好满足，真的好吃!
红茶也比一般市售的好喝，带着淡淡的茶香，跟松饼十分对味。
第二次来到黑瓦，艾薇点了咸松饼试吃看看，
说真的我一般都是吃甜的口味，毕竟松饼本来是甜的，
要搭配咸配料如果没搭好，就会变的很难吃，
但是人总是要有冒险犯难的精神阿(也说得太严重了点)，
所以这次就点个沙拉佐黄金蛋的口味吃吃，
酱料则选择店家推荐的蜂蜜芥末酱(最终还是有甜味啊)，
松饼一上桌艾薇就被吓到，感觉的到里面有满满的配料!
光是把松饼从袋子中拿出来摆放著准备拍照，
里面的配料就迫不急待的要出来跟大家见面了。
真的是用料实在的一间店阿，
而且沙拉很新鲜，搭配蜂蜜芥末酱跟松饼一起吃，
让艾薇一口接一口吃不停耶，没3分钟就吃光光了，
配上好喝的红茶，让人超满足的啦!
两次光顾黑瓦松饼，都觉得他们家的松饼好好吃，
小木屋根本没得比，
真开心以后下午茶又多了一个好选择了!!