[食记] 高雄 有。咖啡|有咖啡.空间.音乐

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2016-05-07 23:51:04
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1NBWxHCv ]
作者: cottonbubble (多肉动物) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 有。咖啡|有咖啡.有音乐.有定食.有蛋糕
时间: Sat May 7 23:50:37 2016
图文blog版本 2016.05
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/63266581
有咖啡
地址:高雄市苓雅区四维二路126号
电话:07-5367090
营业时间:11:00~23:00
得知有咖啡从凤山迁移,心里有很多不舍,
林强的演讲或者只是单纯来喝一杯咖啡的时光,
小小的空间有着大大的魔力,驱使下班前往喝一杯好喝的咖啡,
再回家睡觉。这次“有咖啡”选定市区开店,距离文化中心不远,
保存旧有店家的一些装潢与家具,加上自己的一些电影、唱片海报和书籍,
构成不同的风景。
店家分一二楼,围绕着咖啡机一圈是最邻近的吧台,此外还有座位与窗边可以窝著,
冷气很凉坐在里面好舒服,如果没有太多客人,其实要坐多久都可以,
客满的话有限两小时,坐在吧台闻著咖啡香气相当迷人,今天我们坐在窗边,
看着人来人往,弄著自己的作业,听着好听的店家精选音乐,
这应该是近来听到最满意的咖啡店音乐,相当惬意。
沿着吧台,橱柜里头满满的咖啡器具,店家有二楼,
似乎是之前在有咖啡的家具搬过来了这样。
少了漆成特殊颜色的气氛,少了挂画,或许还没有全部就位?
所以个人就留在一楼用餐跟品咖啡。
菜单 ─ 每个人的低消为一杯饮料,无论是茶饮或咖啡,微醺饮料与牛奶,样样俱全。
另外也有三样咖哩餐点可以填饱肚子,与每日蛋糕,今天是布朗尼与轻乳酪,相当可口。
周一到周五下午两点到五点,提供下午茶套餐,
任选一蛋糕与一杯饮料200元,相当实惠的可以坐着很久,很久。
店家的咖啡愈来愈好喝,两年前吧还没有觉得这么顺,今天喝觉得愈发厉害。
洋葱猪肉干咖哩饭 220元
干炒就有点像是卤肉饭呢(笑)
咖哩的味道不重,不过调味比想像的再台式一点,
也就是偏酱油的那种咸香,并非咖哩的香气,
不过那豆皮还蛮好吃的,加上旁边的配菜,很沁凉美丽。
米饭煮的很香,粒粒分明,加上吧台,有种在日本咖啡厅用餐的错觉。
胡麻酱所简单烹煮的配料让人开胃,吃完觉得有种刚刚好不油腻的饱足,
接下来喝杯咖啡就舒畅,这是假日所谓的自然醒,晒著阳光来用咖哩饭的概念。
危地马拉-睡美人(水洗) (原价140元、套餐+50元)
店家都是使用KONO滤杯,柜台都是满满的标志,刚开始热热喝有点橘子皮和甘草的香气,
放冷了点,太妃糖与他明亮的酸性特质才会显现出来,喝到后来真的很有爽度的酸性,
非常适合饭后饮用。
冰拿铁咖啡 (100元)
分层更能显现牛奶的比例,店家一开始就有加糖,如果要无糖要先说明。
在冰块与咖啡的比例也调的恰当,不会融掉就让人觉得太淡,太素,
而是慢慢地有随着搅动保有,与刚开始一样那恰好浓度的拿铁咖啡。
轻乳酪蛋糕 (100元)
因为喝咖啡还是要搭一块你知道的,没有就会很难过会胃痒,忍不住还是点了蛋糕。
轻柔如棉花入口心想会即化的同时,那绵密的乳酪特质会慢慢的在嘴中停滞著,
你可以沾著下头的奶油与果酱,更可以大口地品尝,画下一个用餐的美味句点。
将店开设在竞争激烈的市区,低消一百而赚到一个午后的凉爽,对我而言是相当方便的。
午后好多熟客前来祝贺迁移之喜,有咖啡的特殊性在咖啡店当中还是保有一定的优雅姿态
,不是喧譁的繁杂,享有自己举办活动的步调,播放选择音乐的品味,
与好喝咖啡的余香留在我的心中,有机会再过去听演讲,期待这个空间更多的被利用。

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