[食记] 高雄盐埕区 郭家肉粽

楼主: netpp (XD)   2016-05-05 00:23:39
郭家肉粽
消费时间:2016/04/04
地址:高雄市盐埕区北斗街19号
电话:(07)5512747
营业时间:07:00~23:00
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2016/04/blog-post_29.html
高雄的行程即将结束了,但在前往屏东之前还是需要填饱一下肚子
所以当天的早餐我们就选择了郭家肉粽
一开始不知道大家眼晴长在哪,都没有发现到它店面前的大粽子招牌
我们是把车停在他们的特约停车场后才开始找店面XD (假日停车不折抵)
以小吃类来说他们的装潢还蛮用心的,座位数量也蛮多的
每一样的价格都不会太贵
不过我们当天早上去的时候客人并不多,很快就轮到我们了
服务生大姐的身手相当迅速,三两下我们点的一堆东西都放好在拖盘上了
一大早大家肚子都饿死了,所以每个人都是肉粽+碗粿+汤
肉粽
虽然身为北部人,但我自己是蛮喜欢南部粽那种软烂糯米的口感
即使香气没有北部粽那般诱人,但是淋上特制的酱汁和花生粉后也是很棒的
肉粽的料没有想像中的多,里头包的瘦肉也偏干硬
倒是糯米的口感我自己就还蛮喜欢的
碗粿的部分我倒是还蛮喜欢的,不过也许是因为酱料的口味占较大的因素
另外再上头淋上些许的蒜泥滋味会更棒
味噌汤
口味上有点偏甜
四神汤
料不算很多,不过我觉得还蛮好喝的
猪脚汤
汤底跟四神汤一样
猪脚不走软烂路线的,吃起来还带有QQ的口感
加上价格也不贵,我觉得还挺划算的
整体来说,肉粽的表现算一般般
不过以我们拿来当早餐来说却也挺满足的
作者: sunfox ( )   2016-05-05 03:35:00
你鼻塞吗 那没香气

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