[食记] 台北 美好一餐:L'IDIOT 驴子餐厅

楼主: Darklands (Darklands)   2016-05-04 21:21:55
餐厅名称:L'IDIOT 驴子餐厅
消费时间:2016年/2月
地址:台北市林森北路369号1楼
电话:0903 393 098
营业时间:周一-周日11:30 - 14:30 17:30 - 21:30
每人平均价位:500-800
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:油封鸭腿/松露枫糖猪排
官网:https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT
图文好读版:
http://hnstw.blogspot.tw/2016/05/lidiot.html
以下原文复制:
美好的一餐是—餐前充满期待,餐中尽情享受,餐后回味无穷...
令人回味无穷的美好一餐
菜单罗列了中英文及餐点内容,最怕遇到随便的餐前面包,
这儿的面包诚意十足,炉烤的法国面包充满油脂和炭火香气,
单吃就很棒,搭配当日的鹰嘴豆泥咖哩酱,是美好一餐的开端。
|炉烤芦笋季节时蔬沙拉|
炉烤芦笋季节时蔬沙拉中的芝麻叶新鲜的像是刚摘采,
芦笋散发炉烤过的香气,
淋上松露油和 RICOTA CHEESE 更是香气逼人,
先分别品尝,再将温泉蛋拌入吃就,
或搭配风乾风茄及烤得酥香的法国面包,皆是美味。
|炒现流赤嘴蛤与自制西班牙辣肠|
主角是赤嘴蛤与辣肠,
但不得不说这烤法国面包淋上罗勒酱,
再浸入那滋味鲜美的汤汁,新鲜海味在口中扩散。
餐厅自制的腊肠也相当不赖,辣劲十足,七分肥三分瘦将将好。
|油封烤鸭腿|
“油封烤鸭腿”是最让人惊艳的料理,
一下叉子鸭腿便骨肉分离,滋味浓郁,
底下是绵密滑顺的薯泥,佐上酸甜的综合莓果酱汁,
搭配新鲜蔬菜食用,可谓相得益彰,高明非常。
|松露枫糖猪排|
烤苹果、碳烤青葱、香滑薯泥搭配猪排,
猪排煎得恰到好处,
佐上松露油与枫糖香气十足更带出鲜甜滋味,越嚼越香。
|波士顿龙虾炖饭|
龙虾Q弹有劲,虾膏精华全在米饭里,
喜欢略带一点米芯的做法,
不过总的来说我们偏好前面几道以肉为主角的餐点。
甜点是“巧克力熔岩蛋糕与香草冰淇淋”,
刀子划下巧克力就流泄出来,
是个不错的收尾,但就略略平淡了点。
空间复古优雅,带点欧式乡村风格却又独具现代感
餐厅的木质调中和了大理石的清冷,
灯饰有古典吊灯也有爱迪生灯泡,具现代与复古的冲突美感。
餐厅亦有烘焙坊,
若是喜欢餐厅供应的面包及甜点,
不妨拎回家享用。
上馆子的目的就是要品尝在家做不出的美味、
舒适的空间及服务。
整体是相当美好的用餐体验,
令人回味无穷,
无论情人、朋友聚餐或带家人吃餐馆都很合宜,
气氛轻松的好地方,唯当天他桌音量较为嘈杂。
酒单上有鸡尾酒、红酒、白酒的选择,
下回选只酒佐餐伴着轻松的气氛也是不错的选择

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