餐厅名称：炭火工厂96 C_Factory96
消费时间：2016年5月
地址：台北市大安区大安路一段19巷5号
电话：02 2741 6955 (建议事先打电话预约)
营业时间：Tue-Thurs:18:00 - 00:00/Fri-Sat:18:00 - 01:00/ Sun:18:00 - 00:00
每人平均价位：每串价格约$40-$60
可否刷卡：NO
推荐菜色：鸡肉串、牛肉串、马铃薯敦肉
官网：https://www.facebook.com/cf9696/
网志图文版：http://goo.gl/RHavkc
炭火工厂96是前阵子朋友闲谈中推荐的餐厅，这个连假有机会，便约了好友们一起拜访！
地点位在东区的巷子中，整体是工业风格酒吧，店面还算明显好找，厚实沉稳的工厂大门
，透漏著隐密感，也令人好奇。一推开厚实的大门，就可以感受到店内的轻松氛围。
我们坐的位置，刚好可以透过开放式厨房，看到师傅的串烧料理过程。因为厨房与用餐区
有很好的隔间设计与空调，所以衣服不会沾染到很重的串烧味，可以放松地享用美味串烧
，这点令人赞赏！
当天点了许多餐点，族繁不及备载。
整体的大原则是，牛肉、鸡肉处理得不错，猪肉略显一般，烤鱼较腥，若有需求也许可以
请服务人员做调味上的调整。
以下是还有印象的菜色，红字是我个人推荐：
凉菜: 凉拌章鱼、番茄沙拉
主食：马铃薯敦肉、月见拌饭（推荐拌葱一起吃）、烤饭团（表现普通，不推）　
串烧：牛肉串烧、柚香鸡肉、明太子鸡肉串、鸡软骨、松阪猪
其他：蔬菜串烧、烤鲭鱼...等
（每串价格大约$40-$60之间）
酒类则有啤酒、梅酒、沙瓦等选择，我们试了啤酒和沙瓦，啤酒可依个人喜好做选择，沙
瓦偏甜。
当天与朋友们吃肉配啤酒，边吃边聊，一整巡下来，酒酣耳热气氛热络，非常开心而且放
松，老板得空时，也会下来与客人们聊天，十分亲切。
是推荐周末三五好友喝酒放松的好去处！
店家资讯
电话:02 2741 6955 (建议先打电话预约)
地址:台北市大安区大安路一段19巷5号
交通资讯:忠孝复兴捷运出口4，或是沿着东区地下街出大安路出口，沿着大安路往市民
大道(微风广场)方向，徒步约3~5分钟即可到达。
FB: https://www.facebook.com/cf9696/