餐厅名称:杏子猪排
消费时间:2016年/4月
地址:京站四楼
餐点:TORO里肌肉套餐 450
感想:猪排太过油腻。首先TORO里肌肉本身的油脂就多,再来他的面衣是属于比较会吸
油的,而且他在面包粉跟猪排之间又多了一层面衣,使得吸油量又更多,并且本身
分量也大,所以就会变成整个吃完以后充满了油腻感。而虽然不多但还是有些筋。
另外就有人提到的皮肉分离的状况,我当天吃是还好。
高丽菜丝部分,看网络上是说有冰镇过,但我吃起来感觉回温很多了,而且如果稍
微加点盐去醃一下会更脆。
三年前其实有吃过这家,在南京东的分店,不过不知道是当时舌头还不利还是被台
湾接管有差,感觉CP值整个下降很多。如果要再去的话,个人会建议点260或290的
特制猪排套餐就好,一来份量少比较不会有这么重的油腻感,二来个人印象特制猪
排比较硬但油脂也比较少,三来感觉这家店是价格越往上点CP会越低,所以点特制
猪排在整个CP值上或许会达到最大的效益。