餐厅名称：温德德式烘焙餐馆
消费时间：2016/04
地址： 台北市大安区光复南路260巷28号
电话： 02-2711-8919
营业时间：08:00~22:00h (最后点餐时间21:00)
每人平均价位：600~700
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：你与他的早午餐
官网：http://www.wendels-bakery.com/zh-tw
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/213389224
之前跟大学同学聚会吃早午餐不外乎是EvansBurger或二楼这两家美式料理，EvansBurger
好在周末早午餐打8折、二楼餐点味道一向不差，价格也不会太贵，但每次都吃这两间真
的有点腻，所以这次同学找到这间以欧式烘培面包与欧陆早午餐为主的温德德式烘焙餐馆
，终于可换换口味了～
温德德式烘焙餐馆在台北有3家分店，分别在天母、内湖与大安区，这家大安店离捷运国
父纪念馆站2号出口步行仅需2分钟，国父纪念馆周边巷弄本来就是美食聚集地，竞争相当
激烈，可以长久营运的店家品质都有一定水准～
可能是温德的早午餐订价较高，即便是周末来用餐，店内也没有到全满，用餐环境蛮舒适
的，也有日本人来店吃早午餐
母亲节快到了，各烘焙坊、蛋糕店无不摩拳擦掌疯狂促销母亲节蛋糕啊～但长辈好像都比
较爱日式蛋糕齁
温德主打多项欧式面包，使用多种坚果、小麦制作出黑麦芽、多谷类、裸麦核桃面包等等
，但为了迎合台湾人口味，亦融入不少台式面包常见食材，像是鸡肉、鲔鱼做成咸点面包
蛋糕甜点也是温德强项，有别于我们习惯口感松软甜腻的日式蛋糕，温德的蛋糕体较为扎
实、奶油比例与甜度也比较低一些，很容易吃饱
季节限定的草莓蛋糕看起来就是厉害
切片蛋糕部分，单片价格都在80元以上
本来我们坐四人桌，点完餐后店员主动再帮我们加张桌子放食物，是说我们太会吃了吗
XXD 不过这举动蛮贴心的就是
温德早午餐完整菜单与价格参考，针对素食者也有适合的套餐
点早午餐可以自选一杯140元的饮料搭配，超过再补差额即可
我们离开餐厅时发现人人桌上都有猪脚，所以补一张猪脚的价格给有兴趣的朋友参考，我
想既然为德国餐厅，猪脚料理应该不差才对
我们总共点了3份早午餐，2份单人套餐、1份双人套餐，每人都会有一蓝面包、现榨果汁
与自选饮料
搭配面包的蓝莓果酱、巴黎铁塔牌无盐奶油 Elle & Vire，把这两种抹酱一起涂在口感扎
实的热面包上好好吃
每人一蓝的面包看起来很诱人，一次就可以吃到6种不同口味小面包，食量小的人吃完这
蓝大概也投降了，吃不完可以外带
2人份的"你与他的早午餐" 1080元，超大木质砧板上摆了炒蛋+德式香肠+烤番茄2碗、德
式冷肉与起司、烟燻鲑鱼、生菜沙拉、鳀鱼沙拉、切片香橙与蜂蜜水果丁，让我想起在欧
洲自助旅行吃的早餐～完全欧陆早餐风格
淋上油醋酱汁的生菜沙拉酸甜好吃
温德经典早午餐1932，450元。这完全是缩小版的"你与他的早午餐"，除了没有鳀鱼沙拉
外，其他都有
女士首选 380元，这份适合怕胖的女生点，一大碗绿色蔬菜沙拉+大量水果丁与原味优格
，别以为这些东西吃不饱，这碗超大的！
明明吃完上述东西后已经很饱了，我们还硬选了4块蛋糕来做饭后甜点，最后根本没吃完
，全都打包走了
白酒香澄蛋糕卷 150元，4款蛋糕中我们最喜欢这个蛋糕卷，软绵的蛋糕体夹入以澄汁、
些许白酒调味的鲜奶油，中间还点缀一些柳橙馅，吃起来香气十足、口感又好，蛮特别的
欧培拉 125元，这道法国经典千层蛋糕温德也做得不错，除了甜度拿捏得宜，将浸过咖啡
酒的海绵蛋糕中间夹入奶油与巧克力馅料，每一口都可以吃到咖啡香与巧克力融合的甜蜜
滋味，好适合搭配无糖茶或黑咖啡食用
草莓蛋糕 98元，有别于日系草莓蛋糕习惯以大量鲜奶油装饰，温德的草莓蛋糕是将切块
草莓与草莓果冻结合在一起放在蛋糕体最上层，这种做法跟我之前在中坜夜市买到的波兰
蛋糕很类似，较扎实的蛋糕体，对于吃习惯日式蛋糕的台湾人来说接受度可能没那么高，
但拍起来还是很美～
最后一块是店内热销第一名的酸樱桃起司蛋糕 80元，会点他单纯是因为它卖的最好才想
说来吃吃看，但吃起来除了带点樱桃香气外，与其他起司蛋糕没什么太大差别，我们觉得
蛮普通的。还是欧培拉跟白酒香澄蛋糕卷比较好吃
这次早午餐我们总共吃了2621元，平均一个人要价655元，比起以往吃的美式汉堡店确实
贵了一些，甚至已经可以去吃饭店的早餐把费了，但整体用餐经验与餐点品质我们都觉得
不错，偶尔吃吃较清爽的欧陆早餐也不会那么油腻，如果你预算够又想来点精致、大份量
早午餐的话可以试试