餐厅名称：jumbo seafood 珍宝海鲜
消费时间：2016 - 04
地址：20 Upper Circular Road, #B1-48,
The Riverwalk, Singapore 058416
电话：6534-3435
营业时间：Lunch : 12pm – 3pm (last order at 2.15pm)
Dinner : 6pm – 12am (last order at 11.15pm)
可否刷卡：可
有无包厢：无
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/114521696
“Jumbo Seafood THE RIVERWALK”
从螃蟹、龙虾、活鱼、虾、鸡、鹿、牛羊到甜点
品项我在想或许没龙海鲜那么多款
但是人潮真的非常惊人
没线上预约可能要等个天荒地老...
即便他翻桌率快，永远都在候位@@
交通方式：克拉码头站出口F，走斜坡右转过桥下
从饮料一杯S$3.8+就知道价位偏高
人家在克拉码头捏...而且举世闻名...
用餐有1/3不是华人，生意好到掉渣
就这给他吃一次好了
强烈建议先线上预约座位
现场排基本上就是天荒地老
如果是假日更不用说..人多到满出来
毕竟也是有不少在地人会去品尝Jumbo
老虾我预约下午5:30，可吃到6:45
5:30开始叫号，等你入座也5:45左右
对，不管你点多少就是吃60分钟！
时间上非常赶...他出餐也没多快这是重点
黑胡椒螃蟹要等上20分钟...
所以如果你天生动作慢强烈建议吃别家
至少龙海鲜不限时间，慢慢吃不用怕
辣椒螃蟹上桌速度会较黑胡椒快
我约等了25分钟，用餐时间仅90分钟
因此吃得比飙车还紧张...
因为时间一到就是结帐然后请你快闪XD
吃饭速度慢的朋友还是跳过Jumbo吧
没错Jumbo是有收服务费低
除了餐桌上的工具齐全以外
外套的遮蔽布、给你洗手的柠檬片
快速收掉你桌上的螃蟹壳，还给你换新盘子
种种的服务，整体会让你付那服务费心甘情愿
[黑胡椒螃蟹 S$78]
Black pepper crab
不辣，相较隆海鲜的黑胡椒酱料较呛辣
Jumbo的黑胡椒走一点蒜味加上偏油
整体咸度高，感觉我手上的伤口都脱水了
难怪大家都点饮料，不像我紧握手上的开水
螃蟹是Live crab，产地不确定我猜是斯里兰卡
如果要阿拉斯加款需要提早预约
干炒的黑胡椒螃蟹
不得不说他们肉质的确胜过龙海鲜
饱满多汁，而且肉质丰硕..
虽然赶时间，吃起来相对过瘾
真希望他可以不要那么死咸...
但也可能是想多卖几杯饮料(笑倒)
[干贝皮蛋苋菜]
与菜单图文真是大相迳庭...
皮蛋切成这样真是有点伤心
丁状的让我吃不出皮蛋的整体口感
苋菜端上是温的，不如我预期
勾芡还有一团团在旁边让人心碎XD
略微平淡，蔬菜或许不是Jumbo的强项
放诸四海，多半都是螃蟹与馒头交差了事
真正点蔬菜感觉不多
也是，吃菜可能还是要去～斋菜店XD
这道菜就是让我拍给老母看说我有营养均衡这样
[麦片鲜虾]
虽然放眼望去许多餐桌上都点虾仁系列
但冲着便宜个两块就选了鲜虾
卖相自然是龙海鲜好
不过Jumbo他剪去了鲜虾头上会刺伤手的部分
虾新鲜好吃又弹，麦片的碎屑颗粒较小
还有一点九层塔，相当有趣
IMG_8397.JPG
论虾的尺寸，龙海鲜胜！
麦片的调味，两家我都喜欢
一汤匙汤匙的吃好像不怕胖一样
把减肥都留在台湾....
Jumbo的live crab让我想起第一次
吃龙海鲜辣椒螃蟹的过瘾
但是jumbo的黑胡椒调味太油了点 (for me)
可惜听说龙海鲜的螃蟹换了
不过整体上，论海鲜与炒菜
龙海鲜仍在我心中占有一席之地
加上Jumbo用餐限制
至于下回想试什么
得看下次的心情囉XD