[食记] 台北 微风信义 点点心

楼主: jay70134 (AJ)   2016-04-17 12:20:52
餐厅名称:点点心
消费时间:2016/03
地址: 台北市信义区忠孝东路5段68号B1F
电话: 02-2345-0509 不接受电话订位
营业时间:周日~周三 11:00~21:30、周四~周六 11:00~22:00
每人平均价位:400~600元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:糯米鸡、脆皮鲜虾肠、诚实波萝包
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/211949902
自从添好运进驻台湾大卖后,另一家香港点心名店:点点心也于2015年11月在台北微风信
义店开幕,本来想说已经过了快半年再去吃人潮应该会少一点吧,没想到我平日17:00到
店还是排了一个小时才进场,看来要等点点心也大举展店后才能分散用餐人潮了
店家位在微风信义B1,走捷运市政府站3号出口,与捷运站同一楼层。看看这夸张的排队
人潮~上过康熙的店家就是不一样,我没有吃过香港的点点心,本来看排队人潮这么踊跃
,味道应该不会太差,但实际上还有改进空间@@
点点心完整菜单与价格参考,飘洋过海来的饮食名店价格贵一点正常。排队时店员已经先
给我们菜单参考,一入座立刻点餐,一秒不得闲阿~
模样相当可爱的猪仔流沙包是人气必点美食,几乎每桌都有一笼
港式冻柠茶 48元,不若我在香港喝的冻柠茶茶味较重、甚至还会带点柠檬皮的苦涩味,
这里茶味似乎为台湾人做了调整,吃完较油腻的菜色喝起几口还挺解腻的
诚实波萝包 128元,外表烤的非常酥脆的诚实波萝包看起来很讨喜,酥皮又厚又酥脆,内
馅则是以凤梨制成,入口带有酥皮的奶油香、凤梨的酸甜,融合得还不错,算是蛮有意思
的一道新式波萝包
怀旧糯米鸡 128元,我本来就喜欢这类粽叶米饭料理,所以这道糯米鸡我觉得蛮好吃的,
除了荷叶香气完全蒸入米饭内,内馅填入炒过的肉料与口感软嫩的鸡肉片,咸度拿捏得宜
,越吃越顺口,人多的话可以点这道很有饱足感的料理
豉汁蒸排骨 108元,比一般其他茶餐厅的调味再咸腻一点,适合我这种爱重咸的
皮蛋瘦肉粥 108元,啊~第一道雷菜我要给这碗粥了,去港澳最喜欢吃的庶民小吃粥品,
但这碗皮蛋瘦肉粥里头的皮蛋超少,也没什么肉糜,味道也不若香港白粥底那样味浓醇厚
,相当可惜
香煎萝卜糕 98元,里头加入不少腊肉提味,但我觉得添好运的萝卜糕会好一点,或是苗
栗鹤山饭馆吃的到萝卜丝的萝卜糕比较厉害些
脆皮鲜虾肠 138元,这道挺好吃的,刚炸好的虾卷夹入软Q的肠衣,淋点酱油,咸香酥脆
的内里搭配Q软肠衣形成有趣的口感对比,类似吃豪华版炸俩的口感呢
蟹子烧卖皇 128元,虽然烧卖皇拍起来蛮诱人的,但论Q弹口感或内馅调味功力还是与香
港本地吃有些落差
晶莹鲜虾饺 138元,蛮怕这种类似水晶饺皮作法的饺子,但它的外皮好薄,加上虾仁超大
一颗,虽然咸味稍嫌不足,但沾点酱油吃还行
山竹牛肉球 98元,记忆中的牛肉球口感不应该这么软烂的,应该要带点抛摔过的Q度才对
,但这道没有捏
春蛋烧卖 108元,个头不小的春蛋烧卖夹入鲜虾馅料与鸟蛋,但馅料调味没有特别突出的
地方,还是要靠酱油帮忙一下
最后最后是猪仔流沙包 118元,实际看到还蛮可爱的,不先拍个八百张怎么行,但可爱归
可爱,内馅量不足,感觉咸蛋黄的比例也不够高,口味不若在香港东海酒家吃到的流沙包
那样咸甜浓郁的让人惊艳。在台湾还没吃过接近香港口味的流沙包耶,有人推荐吗?
总结点了13道菜含服务费共1727元,整体吃下来,除了有几道像糯米鸡、脆皮鲜虾肠、诚
实波萝包比较好外,我想我还是比较爱添好运或茶水摊多一点@@

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