[食记] 台南 东区 韩国饭桌 Korean table

楼主: reesion (阿汤哥)   2016-04-13 21:03:23
餐厅名称:韩国饭桌 Korean table(乐活美食团第61次公开团)
图文版网志:http://www.tainanlohas.cc/2016/04/korean-table.html
消费时间:2016年/3月
地址:台南市东区中华东路一段92号
电话:06-2081791
营业时间:平日11:00 - 14:00;17:00 - 22:00,周六、日11:00 - 22:00
公休:无
每人平均价位:280
可否刷卡:可
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'42.6"N 120°14'02.5"E
停车:普通(路边停车)
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2015年底时中华路上的国宾影城开始整修的动作,
其周边的商店街也有了一些变化。
除了王品牛排进驻之外,最左边的好乐迪也变成了金矿咖啡,
在这两者之间还多了一个新面孔,就是乐活台南今天要介绍的韩国饭桌。
韩国饭桌的老板据说是道地韩国人,内部的装潢采用了白色系的风格,
简约中带着一点素雅的感觉,与常见韩式的热闹氛围大相径庭
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一上桌服务人就送上了小菜与茶水,
每种小菜都是无限供应,吃不够可以一直续
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小菜一号:醃海带,吃起来海带香气很重、但口味算是比较清淡一些
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小菜二号:凉拌豆芽
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小菜三号:醃萝卜,韩式泡菜的醃法,
吃起来酸中带着辣,而且脆脆的十分有咬劲
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小菜四号:韩式泡菜,辣度中等,吃起来相当开胃
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小菜五号:生菜沙拉,淋上了甜甜的酱汁
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小菜六号:马铃薯,微微辣的口味以及软嫩的马铃薯块,
本日续盘最多次的小菜
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介绍完了小菜来看看菜单吧!整体来说菜色不算多,
但常见的韩式料理几乎都看得到。
我们在来之前先到某旅行社买了套餐B的餐卷当底 NT. 1700(原价NT. 1800),
所以待会介绍的菜色会以套餐B为主
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石烧拌饭,也就是常说的石锅拌饭(套餐内写石烧,单点写石锅?),
我们选了牛肉口味,配菜的部分有豆芽、泡菜、木耳、菜丝、海苔与一颗蛋
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拌好后的石烧拌饭
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铜盘烤肉,在铜盘边加了大量蔬菜、冻豆腐,主菜是醃过的牛肉片
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加热中的铜盘烤肉,肉汁会流到四周配菜中
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海鲜锅,以石锅制作的韩式小火锅,上桌时还在啵啵啵地沸腾
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虽说是海鲜锅,但比较明显的还是虾子而已,
其他还有肉片、蔬菜、甜不辣、冬粉等等
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烤铁板猪五花,在名称已经说明了这道菜。五花肉以薄片的方式呈现,
上桌时在铁板上吱吱作响,吃起来有一些焦度以及油脂的香气
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铁板猪五花附的包菜,可以夹着肉片一起吃
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海鲜煎饼,韩式餐厅的代表食物之一,
以井字分切,而不是像披萨那样切成扇型
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这煎饼吃起来火喉恰到好处,饼皮带着脆度,而且几乎没有油腻感,
厚度适中、内馅吃得到虾肉末,算是乐活团近期吃到最满意的一片韩式煎饼,
所以我们又单点了一片泡菜煎饼
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炖土豆鸡,就是炖马铃薯鸡,不知道为何用对岸的称法....?
鸡肉的部分用小鸡腿翅,吃起来软嫩中带一点辣度
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豆腐锅 NT. 180,额外单点的菜色,红通通的石锅小火锅
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内容物主要有豆皮、豆腐与大量蔬菜,辣度算中等
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泡菜煎饼 NT. 180,由于海鲜煎饼大获好评,又点了这份泡菜煎饼。
不过,虽然叫做泡菜煎饼,但实际上是加了泡菜的海鲜煎饼。
另外,这块煎饼与先前海鲜煎饼相去甚远,除了饼皮吸了很多油之外,
脆度也不如刚刚的海鲜煎饼,令在场大家有点失望...
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韩国炸鸡 NT. 260,左边是原味,右边韩式甜酱口味。
原味是四块两节翅,甜酱口味是三块小腿翅…… 嗯……
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作者: gn00705598 (localwildpig)   2016-04-13 21:11:00
看起来不错

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