餐厅名称：搞冈‧GAO GANG
消费时间：2016/4
地址：嘉义市西区光彩街520号
电话：05-227 6585
营业时间：9:00-18:00
推荐菜色：搞冈鲜奶茶 法式枫糖丹麦 香烤乳酪起司丹麦 法式丹麦三明治
官网：https://www.facebook.com/gaogangblacktea/
图文并茂无音乐版 内附菜单
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/76365683
走跳日期： 2016.4.3
清明连假，嘉义艳阳高照，挨不住想外跑的心又不想晒的欧骂骂，整家人揪一揪就决定去
吃早午餐！搞冈红茶，据说从家乐福夜市发迹，从单纯的饮料店转型为早午餐，兼并著
饮料外带区与早午餐内用区多角化的经营，原先焦糖曼还怕早午餐会半吊子，事实证明
是多虑的，这个带点搞怪的名字‘搞冈’或许是老板对自家产品有严谨的坚持吧！
厚重的木门搭配超大螺赖骂门把，揭开这搞冈的一幕
店内装潢摆设散发出著浓浓工业风，平整简洁的水泥墙加上四周大片落地窗让环境有种干
净明亮的舒适感店内座位不多，以四人桌居多，吧台区分成对外和对内
门口角落一隅有着精致可爱的盆栽，让硬冷的工业风增添点生命温度
进入厕所前有个小小的通道，鹅黄的灯光放著怀旧的杯子，瞬间进入另一年代
每人低销为一杯饮料，假日用餐2限时小时，有提供WIFI
我们点了搞冈鲜奶茶、招牌搞冈红茶、高山青茶，虽说招牌是红茶不过焦糖曼对鲜奶茶倒
是留下深刻印象搞冈强调他们的鲜奶供源来自嘉义绿盈牧场的鲜奶，喝起来不是属于浓
郁醇厚而是清甜顺口，相当解热
法式枫糖丹麦
猜是坊间法式吐司的作法，将丹麦吐司沾满蛋液慢火煎制，差别在于丹麦吐司外层比
一般吐司更加厚脆，外厚脆中软嫩皆带有焦香气息，最后涂上枫糖、撒上糖粉，似乎
有些炼乳。周围配料有切丁马铃薯、小热狗、沙拉、牛奶蛋，其中牛奶蛋很不错吃，
香浓滑溜带点奶香味
香烤乳酪起司丹麦
有别于枫糖丹麦，吐司外围取而代之的是咸乳酪起司，起司味香浓相当开胃，如果你想
吃咸食他会是一个不错的选择!
周边配料和法式枫糖丹麦一模模一样样
法式丹麦三明治
丹麦面包里夹了两层火腿和美奶滋，也是开胃咸食，感觉面包外层有点焗烤
周围配料迷迭香薯条取代了小热狗和牛奶蛋
‘焦糖曼曼小总结’
搞冈红茶外带饮料区清楚标榜着绿盈鲜乳及手作红砂糖，可见其对食材来源的严谨要求!
早午餐餐点也相当的美味可口，唯一缺点大概就是份量太少，当早餐、下午茶还可以，当
午餐觉得不太够，绝对不是我没有羞耻心(重申