餐厅名称：阿秋大肥鹅
地址：台中市西屯区朝富路258号
电话：04-2251-2966
消费时间：2016.02
推荐菜色：黄金软丝、金瓜炒米粉、煎萝卜糕、蜜汁臭豆腐、韩风苍蝇头、鲜菇高丽菜、
客家控肉、蒜苗松阪猪、樱花虾炒饭
有图无音乐网志版： http://goo.gl/ynwQV6
▲名闻遐迩，在地人跟观光客都推荐的‘阿秋大肥鹅’，胖桦又来访了。
初访食记：http://goo.gl/xcffKX
▲今天来的时段比较晚，店内的人潮没有上次这么多。
不过也因此这样，店内招牌的鹅肉、鸡肉、鸭肉等等菜色也都告罄，太让人伤心难过了。
▲肥肥的鱼儿，你知道胖桦今天没办法吃到店内招牌樱桃鸭的惆怅吗？
▲不过没关系，‘阿秋大肥鹅’的热炒类样样都厉害，今天还是要给他开心的用餐。
▲上次没照到菜单，今天虽然用餐的时候肚子超饿恨不得大快朵颐，还是内著性子给他意
思意思拍几张。
▲依旧，用餐人数多多益善，多人用餐才可以多点几道菜来分著吃。
▲海鲜以及各种鸡猪牛羊餐点都有，朋友们一定可以点到自己喜爱的菜色。
▲主食也很多，难怪‘阿秋大肥鹅’多的是办桌的客人。
胖桦也想在这边尾牙。
▲办婚宴也可以，不过感觉店家较常办公司聚餐。
煎萝卜糕(NT. 75)
▲肚子太饿了，先来萝卜糕垫垫味。
热腾腾的萝卜糕刚起锅外头微酥，香气成功的被油逼出来，出乎胖桦预料的好吃。
不用沾酱，原味就很够力。
鲜菇高丽菜(NT. 120)
▲加点肥嫩香菇以及胡萝卜后的清炒高丽菜，清脆好吃。
调味恰恰好也不会死咸。
黄金软丝(NT. 280)
▲外表呈现金黄色泽的软丝，一入口微咸甘甜的让人惊喜。
是咸蛋，黄金软丝外头均匀裹覆的是香甜咸蛋末，原来软丝以咸蛋取代盐巴这种组合是如
此无敌。
芦笋炒牛肉(NT. 280)
▲牛肉条切成的有点厚度的条状，炒上轻甜的芦笋，在家绍些许勾芡增加口感。
色香味俱全。
客家控肉(NT. 260)
▲秾纤合度的子排卤的相当入味，呈现焦糖色泽的控肉底下垫著剑笋，酱汁拌饭会让人停
不下筷子。
▲围炉的感觉，每道菜都好下饭。
蒜苗松阪猪(NT. 290)
▲胖桦上次品尝过店家的麻油松阪猪，回来后就念念不忘，对店家的松阪猪系列相当有信
心。
▲蒜苗松阪猪今天依旧没让胖桦失望的口感嚼劲Q弹一流，炒上翠绿蒜苗、蒜头再加点辣
度，会让人想喝个三杯。
樱花虾炒饭(NT. 120)
▲要不是最近营养过盛，胖桦绝对可以自己解决掉一盘。
韩风苍蝇头(NT. 180)
▲很特别的附上饼皮，给食客包著苍蝇头来做食用。
▲呛辣有劲，豆鼓味道相当突出，也是重口味会想来点冰啤酒的一道。
金瓜炒米粉(NT. 120)
▲橙色的绵密细致南瓜泥，扎实包覆每一根米粉，入味顺口。
每口都可以品尝到南瓜的味道，且调味也相当好，是胖桦今天的最爱。
没想到‘阿秋大肥鹅’的炒米粉这么棒，胖桦吃第一碗还没空又想盛第二碗了。
▲配上冰啤酒，欢乐更长久。
咕噜咕噜地大口咽下，再夹口菜来搭配，如置仙境。
▲吃饱了，再去附近的‘秋红谷’晃晃让满腹的食物消化一下，顺便欣赏一下林酒店的英
姿焕发。
惬意逍遥。
▲今天虽然没有品尝到‘阿秋大肥鹅’引以为傲的招牌菜色，不过众多热炒都相当美味，
吃起来真的很过瘾。
▲虽然今天来访因为时间晚了，店家已经没有提供热茶水，不过整体服务态度跟上次比起
来优很多，没有漏菜且胖桦加点的餐点也都很快的上桌。
可能是因为上次在尖峰用餐时间来访，店家工作人员手脚很忙碌无暇理会胖桦，但是这次
胖桦是于离锋时间光临的缘故。
下次见，阿秋！