餐厅名称：ACHOI 当代料理餐厅 （amba 台北中山意舍酒店）
消费时间：2016年1月
网志：http://yobooo.blogspot.com/2016/03/achoi.html
烤栗子南瓜汤、南瓜籽、山萝卜 NT280
我自己认为的好食物基本要件：必须使人心生愉悦。
但是我真的要说这道汤完全违背上述要件，不但毫无惊喜之处，甚至连“好喝”都让我说
不出口，唯一优点是非常烫口，可是这值得280元大洋吗？我很怀疑。
被众多网友推荐的招待花生脆饼果真不错！
味道调和，质地细滑，有花生的香气，却又不甜腻，但这是否其实只是新竹福源牌的功劳
？
西班牙腊肠杂烩、香脆洋芋、酪梨、蛋、辣椒、玉米番茄莎莎 NT380
这还算有点意思，虽然上方太阳蛋看起来不像服务员声称的三分熟，但下方的薯饼煎得酥
脆，恰恰地口感非常好，马铃薯绵密溼润，赞！西班牙腊肠风味复杂我也很喜欢。玉米莎
莎酱有非常显著的柠檬酸香，为墨佬丛林带来一阵春雨。最令我惊喜的是酪梨，少了酪梨
特有的油腻感，只剩下如马铃薯泥的软滑，很不错呢！
牛肉汉堡、鸭肝、自制韩式泡菜、酪梨、布里起士、芝麻叶 NT260
点了半份，也就是一个小汉堡。
由上而下是：自醃泡菜、法式鸭肝、布里起士、牛肉、芝麻叶、酪梨酱。
泡菜当然不能跟韩国比，牛肉我感觉不到juicy，此时又要问问自己：这汉堡可使你心生
愉悦吗？我怀疑again。我无法领略这个组合的真义，好险还有鸭肝，其油润香滑令人心
醉不已。
ACHOI 当代料理餐厅
地址：台北市中山北路二段57-1号1楼（amba 台北中山意舍酒店）
电话：(02)2565-2898
营业时间：每天
上午6:30 – 上午10:00 早餐
上午11:30 – 下午2:30 午餐
晚上6:00 - 晚上10:00 晚餐
官网：http://www.amba-hotels.com/tc/zhongshan/dining
可刷卡，有服务费