餐厅名称：阿章爌肉饭
消费时间：2016年/2月
地址：彰化县彰化市南郭路一段6号
电话：047287102
营业时间：下午5:00到凌晨2:00
每人平均价位：70元台币到130元台币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：筒仔米糕
图文网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/61737606
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个人主观评比如下，仅供参考：
爌肉★★★★☆☆☆☆☆☆
白饭★★★★★☆☆☆☆☆
例汤★★★★★☆☆☆☆☆
配菜★★★★★★☆☆☆☆
这一家就是晚上才开的章爌肉饭，刚好这家也在县政府旁边，
所以很多人会称这家为县政府爌肉饭，或县府爌肉饭。
其实这家还有卖猪脚跟筒仔米糕，我发现在地人大多点这两样，
反而爌肉就比较少点。这家服务很好，
会特地问你要肥一点还是瘦一点，
不想吃太多肥肉的人可以挑瘦一点的吃。
这家的小菜不少，汤品也不少。但我给的星星不多，
之后我会慢慢说明。不过这是个人意见，仅供参考。
个人也觉得这家主打的不是爌肉饭，而是筒仔米糕还有猪脚。
这家店就在大马路的转角，下午就开始准备了。
从下午5:00就开始营业到深夜两点，所以想吃宵夜的人都很方便。
菜单上面的菜不少，让人觉得像是快餐店，而不像是爌肉饭店。
烫青菜上的肉燥咸香可口，肥肉跟皮的部分有焦糖甜味，
但瘦肉的部分很硬。
爌肉也是一样的情况，皮跟肥肉的部分真的不错，
也有焦糖甜味。但肉的部分是在是太硬了，让我觉得有点难入口。
而汤的排骨肉也是很硬，汤味清淡，不过不油。
但里面的排骨肉真的有点炖太久的感觉，但又没有炖软，
吃起来有点干涩。
整体来说，这一家算是目前吃到比较硬的爌肉。
而爌肉的颜色很深，反而没有那么入味。
可能是没有跨过炖软的那个阶段，不只爌肉如此，
汤里面的排骨也是一样的口感。虽然如此，
皮跟肥肉则有淡淡的焦糖香，这是其他家没有的。
想来吃的人如果不喜欢肉太硬的话，
不妨点点猪脚跟筒仔米糕试试。不过筒仔米糕略微油腻，
不喜欢太油的人可要斟酌。
店名：阿章爌肉饭
地址： 彰化县彰化市南郭路一段6号
电话：047287102
营业时间：下午5:00到凌晨2:00
个人平均消费：70元台币到130元台币左右
对我来说：整体略微偏油，爌肉跟汤里的排骨肉偏硬，
不太喜欢肉太硬的朋友可能不适合，筒仔米糕油腻但咸香好吃
适合去的时间：不太会等太久，平日都还好，假日要稍等一下
吃完要消化多久：两个小时左右