餐厅名称：谋爌肉饭
消费时间：2016年/2月
地址：彰化县彰化市长顺街49号
电话：047287102
营业时间：AM 6:00 到卖完
每人平均价位：70元台币到100元台币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蚬仔汤
图文网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/61733607
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个人主观评比如下，仅供参考：
爌肉★★★★★☆☆☆☆☆
白饭★★★★☆☆☆☆☆☆
例汤★★★★★★★☆☆☆
配菜★★★★★☆☆☆☆☆
之前介绍了阿兴鲁肉饭跟朱爌肉饭，
就不能不说离这两家也不远的谋爌肉饭。听老板说，
之前人手不足，营业时间比较不固定，
但现在找到人了，所以都正常营业了，目前只有周日公休。
这一家吸引人的地方，是除了基本的例汤之外，
还有各式各样的汤品。若想喝清淡一点，你要喝蚬仔汤也有。
若想喝浓厚一点的，苦瓜排骨汤也不错。
据说吃这家的都是本地人居多，大家都是比较早过来吃，
反而平日九点后人就较少一些。
吸引本地人的原因或许是这边可以在一大清早喝上不错的汤品，
配着还不错的爌肉饭，当作一顿清淡的早餐。
而这家爌肉饭都会附上有点微辣的菜脯，
配着不算太油的的爌肉，口感感觉就清爽多了。
晒得发白的招牌，其实这家谋爌肉饭不太显眼，
很容易被忽略，但其实就在阳明国中的斜对面。
门口就是很简单的摆设，旁边有一些配菜可以选，
像是白菜鲁或是笋丝。
倒是汤品比以前少了一些，不过喜欢早上清淡一点的，
可以选蚬仔汤，想喝点大骨汤风味的，可以选菜头肉皮汤。
我点了白菜鲁、蚬仔汤跟爌肉饭，菜脯挺脆的，
一口饭一口肉再配一口菜脯，这样吃起来挺爽口的。
白菜鲁一般，味道清淡，但不失白菜的清甜。
蚬仔汤鲜甜，喝的时候其实不太需要吃蚬肉了。
因为都被汤熬出来了，早上喝上这样一碗，其实蛮有精神的。
整体来说，谋爌肉饭中规中矩。爌肉的部分串著皮卤，
酱色很深，略微偏咸。肥肉跟皮的部分很入味，瘦肉的部分是串肉块，
也因为这样，稍微有点硬。瘦肉的部分吃起来肉汁较少，
但还算容易入口。爌肉不是很油，淋上的汤汁也刚好。
配上微辣又脆的菜脯，其实很爽口。
最重要的是可以点上一碗不一样的汤，猪血汤也好，
蚬仔汤也好，都很适合一天清淡的开始。
店名：谋爌肉饭
地址： 彰化县彰化市长顺街49号
电话：047287102
营业时间：AM 6:00 到卖完
个人平均消费：70元台币到100元台币左右
对我来说：爌肉还算不油，配菜也都比较原味，
也有清淡的汤可以选择。
早上不喜欢吃太油的朋友可以试试看
适合去的时间：不太会等太久，平日都还好，假日要稍等一下
吃完要消化多久：一个小时左右