[食记] 香港自助旅行.美食篇 [香港美食]

楼主: imnottheone (小鹿爱旅游)   2016-02-25 11:38:46
一、餐厅名称:再兴烧腊
消费日期:2014/11/15
消费金额:约150/1人
定休日:星期日及公众假期休息
可否刷卡:无
店家位置:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
网志图文版:http://goo.gl/5iWUYS
提到香港美食不外乎是烧腊,但香港烧腊店家众多各有千秋,
本次我们在香港自助游第一餐选择是选择再兴烧腊,该店位置其实在湾仔往铜锣湾方向,
接近中午用餐时间已经有排队人潮了,
在排队同时也可以看到师傅手没停过不断地处理烧腊肉品。
排队入店后由于店内空间不大约22个座位,所以与友人运气好刚好分配到同一小圆桌,
依序点餐我自己是点了一个三宝饭,没去过香港看倌别惊讶,
三宝饭真的除了主餐之外就是一大坨保证吃到饱的饭,
与台湾便当最大差异就是没多于其他配菜,如果要吃配菜请另外点餐。
心得:
看着主菜叠满并搭上切得颇厚的叉烧,并且闻到些许叉烧焦香味整个胃口大开,
还好有提前跟店家说叉烧不要太肥,叉烧肉质富有嚼劲,
但咀嚼起来也不是像橡皮筋的口感,印象非常深刻且又好吃叉烧。
烧鸭和油鸡老实说其实跟台湾烧腊店家差异不大。
二、餐厅名称:翠华餐厅
消费日期:2014/11/15
消费金额:约150/1人
地理位置:尖沙咀巴芬道2号
翠华餐厅就真的是很一般茶餐厅,会选择翠华餐厅算是临时起意,
当时是因为大家在维港星光大道太阳晒的七晕八素后,随便找一家连锁茶餐厅。
茶饮部分无特别突出表现中庸,滑蛋烤吐司味道还不错但有点过咸,
另外总汇三明治也是非常一般;结论是逛到一半脚酸临时找不到地方休息的选择
(不推荐选为正餐)。
三、餐厅名称:九记牛腩
消费日期:2014/11/15
消费金额:约200/1人
定休日:星期日及公众假期休息
可否刷卡:无
店家位置:中环歌赋街21号
从中环码头下船后,走路往晚餐地点前进-九记牛腩,约步行20分钟抵达店门口,
在排队时就可以闻到微微的咖哩香气,约莫排队20分钟就进店分别入座,
店家因应排队人潮关系,所以店家是采取有空位就安排入座,所以常常会遇到并桌状况。
本次点餐:咖哩牛根腩面、上汤牛腩伊面、油菜、香滑鸳鸯
友人是选择上汤牛腩伊面,口味相较咖哩较为清淡汤头也不会过咸,
上汤的牛腩可以品尝出牛肉味道,适合口味较清淡老饕。然而我所点的咖哩牛根腩面,
光牛腩将近铺满整个碗,咖哩味道蛮重的,因此又盖掉一点本身牛肉味道,但瑕不掩瑜,
蛮推荐重口味的老饕;油菜的部分则简单烫过在淋上蠔油味道就一般,
香滑鸳鸯的部分也蛮推荐茶味蛮够但是冰块有点多,所以喝太快会有点甜腻。
但需注意的是咖哩本身有点小辣,因此隔天早上可能会有辣菊花可能性。

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