[食记] 台北东区 韩式汉堡 Triple A Burger

楼主: paulyear (阿一)   2016-02-03 23:08:05
餐厅名称:Triple A Burger
消费时间:2015年/12月
地址:台北市大安区忠孝东路四段170巷6弄5号
电话:02-2781-2335
营业时间:11:00 - 22:00
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/442041371
近年来韩流大举进攻台湾,当红韩剧一部接一部,韩国明星也接连来台抢钱,
贪吃鬼最爱的韩国料理也没缺席,道地韩式烤肉、牵丝炸鱿鱼配辣炒年糕,
每一家的队伍都不知道远道何方,阿一一今天也跟上目前最火的韩流,
来到东区的特色韩式汉堡店~Triple A Burger
Triple A Burger从首尔弘大商圈开始出名,
主厨还曾上过韩国厨艺节目比赛,后来陆续拓展版图,美国、新西兰皆有分店,
最近也将触角来到了台湾开了第一家店。
台湾旗舰店位于捷运忠孝敦化站附近,
藏在明耀百货后面的宁静巷子内,小小的招牌很低调的融入于其中,
正值耶诞佳节期间门口也摆了圣诞树,还有大大的LOVE,让人感受一股暖意。
门口小黑板直接点名店内的人气餐点,令人好奇的韩式烤肉堡和泡菜堡,
还有已经红了好几年的韩式炸鸡,光这几道即感受美式餐厅少有的韩味。
店内环境宽敞明亮,座位数也相当多,
纯白色配上裸露管线的工业风装潢,营造出一种年轻又浪漫的特殊风格。
Triple A Burger从店名就知道是卖汉堡的,
除热门的两款韩式汉堡,还有夏威夷堡和辣辣堡,
吃素的朋友也有使用豆腐制作,奶蛋素的嘟嘟堡,
点汉堡可升级包含薯条和饮料的套餐,,也能加价增加起司、培根或一颗营养煎蛋,
定价于美式餐厅中属中高价位,但吃完觉得很值得。
另外有一些搭配汉堡的单点炸物,
薯条、炸鸡肉棒,必吃的韩式炸鸡,饮料也有啤酒和创意特调饮品能点用,
Triple A Burger的汉堡有提供对切服务,两个女生来可点一份汉堡配个韩式炸鸡,
就能吃得很满足(若我就要自己吃一份)(喝酒不开车,开车不喝酒)。
虽然价格不能说很平易近人,但店内常常推出优惠活动,
像最近就有打卡享9折的优惠,跟店员Hi Five又能再打95折,
感受美式活力还可获得好康,赞!
店内不收服务费,所需餐具和水皆请自己取用,
服务人员亲切有活力,点餐时也会主动告知优惠内容,
桌上备有简单的番茄酱与黄芥末,让你可以增添风味,
套餐饮料我们选了可乐和雪碧,
提供的是有诚意的瓶装版,装在仿罐子的杯子里感觉很有fu。
韩式炸鸡(185元)直接装盛于铁锅豪迈送上桌,
闪亮亮的炸鸡配上绿色生菜,份量足够,视觉效果也很棒!
韩式炸鸡可以选择辣酱或甜酱,
辣酱也能调整辣度,要吃当然要吃辣的,小辣甜中带点微辣非常够味,
味道也不会太重,咬下鸡肉依然超鲜嫩,果然是首尔人气名点的水准!
吃炸鸡不忘补充纤维质,可以跟吃韩式烤肉一样,用生菜洋葱包著炸机一起吃,
多了生菜吃起来更清爽,有洋葱微呛味道也更丰富。
接下来汉堡也陆续驾到,薯条采厚切吃起来很有感觉,
炸的外酥内松软不会太油,直接吃不用沾酱就很不错。
韩式烤肉堡(单点295元,套餐355元)汉堡用包装纸装着,可以优雅大口咬,
生菜、番茄与满满烤肉形成完美渐层,看到那切面应该很难有人能抵抗它的诱惑。
Triple A Burger的面包也有特别挑过,
面包吃起来扎实又富有弹性,烤过后热热的跟肉一起咬下超赞的。
重点的韩式烤肉当然不会漏气,
片片交叠的饱满韩式烧肉,一吃就能感受那一拥而上的香,
搭配生菜番茄的多汁清甜,每一口都令人洋溢着幸福微笑。
泡菜堡(单点285元,套餐345元)吃完韩式烧肉换泡菜上场,
手打汉堡肉搭配韩国人最爱的泡菜,美式汉堡也能跟上十足韩流。
它的汉堡肉饱满,肉汁刚刚好不干涩,泡菜味道也不会太重能吃得到牛肉的甜,
适时浮现的酸辣让汉堡变得更加开胃。
同行朋友吃不完,店里也会提供美美的纸盒提袋。
随着韩流入侵,人气韩国料理陆续进攻来台,每一家刚开幕时都掀起一阵风潮,
但想长久经营在味道和服务上还是需坚持,Triple A Burger富有特色的韩式汉堡,
从面包、汉堡肉、馅料都能吃得出其用心,服务充满美式料理的活力而且不收服务费,
下次有机会还想再来大口咬!!

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