※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1MgsVDYB ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 芙洛丽烘焙坊 有简餐/游戏区 邀稿
时间: Fri Jan 29 21:23:17 2016
[新竹] 芙洛丽烘焙坊 ～关新路二店不止有面包、甜点、饮品，
还有舒适用餐环境及儿童游戏区
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43347697
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消费时间：2016/01
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　　芙洛丽大饭店本就有提供内用面包、甜点、饮品的芙洛丽烘焙坊。
　　去年底到关新路开分店。
　　好友Ｐ从分店开始装潢时，就注意到它，也对新增加的营业项目：简餐有兴趣。
　　在还没前去探访前，我接到店家试吃邀约，就带她一起来看看囉！
　　座落在关新路的建筑，原本就比较高挑气派。
　　晚上来到此，在灯光衬托下，更觉得它高贵，只可惜我拍不出它的美。
　　（店前的会旋转的投影LOGO，机关在二楼，有兴趣可留意一下游戏区喔！）
　　由于装潢，乍看会让人有点担心面包甜点的单价会偏高。
　　但与饭店里的本店一样，这里的产品价格都还蛮合理的。
　　二店比本店大，面包、甜点的品项当然就更多了。
　　以甜品冰柜隔开柜台／饮料制作区与选购面包区。
　　甜点、面包的价位都是标示在产品旁。
　　而饮品与简餐的价目表则是书写在柜台后方的大黑板上。
　　面包大多是放在玻璃橱柜中，要拉开抽屉或推开拉门，再夹出想要的面包。
　　这样的陈列方式，让人可一眼就看清面包的模样，又让人感觉很干净卫生。
　　（摆在外头的产品，就非裸装，无论是饼干、面包、糕点，都是已包装好。）
　　二店的产品，有些在本店看过，这次就全挑没吃过的囉！
　　（其实很想吃食尚玩家推荐过的可丽露，但它刚好卖完。）
　　挑了多美多双倍芝司面包（48）、巧克力法国麻吉（45）、
　　　　欧蕾吉乳酪面包（62）、酒酿南瓜葡萄巨蛋（55）等四款面包。
　　　　（上图左半部，前三款剖面一、二项顺序颠倒了。）
　　这次挑的几乎都比较偏欧式面包，看标示的成分，都使用了老面种。
　　面粉只有欧蕾吉乳酪面包使用了黑麦面粉。
　　不过应该是添加的副原料有差别，口感吃来还是略有差别。
　　酒酿南瓜葡萄巨蛋的口感最为软Ｑ，也许是添加了南瓜泥的因素。
　　酒酿葡萄的香气十分迷人，但可惜南瓜泥应该是和进面粉中，不是预期的馅。
　　巧克力法国麻吉，光咬面包有淡淡的巧克力香。
　　再咬到黑糖麻吉时，面包与麻吉的滋味口感十分地协调。
　　多美多双倍芝司面包与欧蕾吉乳酪面包都有包美国乳酪。
　　前者因为添加蕃茄粉，风味十分酸香迷人。
　　后者则因蜜渍蜜柳皮散发著淡淡的清香。
　　店内饮品有义式咖啡（60～105）、东方茶、风味茶（55/60）、
　　　　　　　红茶（50～65）、奶茶（65～85）、鲜奶（80/90）、
　　　　　　　冰沙（70/80）、鲜果汁（80）等选项。
　　这是12OZ的拿铁（70），虽是内用不过还是外带杯。
　　咖啡味苦味重些，酸味不重，还算颇顺口。
　　（邀约提供了固定金额的产品选购，超过部分就自付了。）
　　关新二店一月底前，买面包加买美式咖啡或拿铁可折价20元。
　　常态的优惠是特约厂商的刷卡95折、现金92折。
　　若是加入芙洛丽大饭店免费APP会员，九折及集点，关新2店也适用。
　　到芙洛丽烘焙坊关新路二店买了面包、饮料，可在店内食用。
　　不过不是在一楼，请看饮料柜台对面，看到黑熊，就往上走呗！
　　（若是要下楼加点饮品，还可以透过彩色玻璃偷瞄是否需排队，;)。）
　　上楼后，墙面上的动物彩绘很吸睛。
　　整体环境看来很简洁舒适。
　　在这里除了喝咖啡、吃面包外，也可以在一楼点餐，再到这里等取餐。
　　一上楼往里看，叫号萤幕墙、餐具自取区、出餐口、回收区，一目了然。
　　这里不但适合三两好友在此闲聊聚餐，多几人要边吃边开个小会也可。
　　若是有带小朋友的妈妈，这里也有一个专位小朋友设置的游戏空间。
　　当场就看到一个小公主脱鞋准备进去玩囉！
　　有贴心地设置小朋友游戏区，当然不会忘了要准备儿童专用椅、儿童餐具。
　　还特地在化妆室前设置了设备颇齐全的哺乳室。
　　亲子设施我没用到，简餐才是我的重点，XD。
　　本来以为烘焙坊的简餐，应该会是有附面包的西式简餐。
　　不过目前在大黑板上的四款简餐，算来应该是偏中式的。
　　餐点有家乡外婆肉烩饭（160）、印度咖哩鸡肉饭（170）、
　　　　　塔香樱桃鸭肉饭（175）、红烧柱侯牛腩饭（190）。
　　餐点除主菜外，皆附白饭、两样小菜、汤。
　　是三人结伴来的，选了不同主菜，故只剩下鸭肉饭没尝过。
　　（据说主菜可能会一段时间后做更换，也许下次来，黑板上已有变化。）
　　主菜是放在有木拖盘上的小铁锅上，份量不少。
　　只是以为会烧烫烫的主菜，可能因铁锅没加热过，就没有想像中热。
　　三款主菜味道都不赖，只是牛肉稍微韧了些，反倒不如爌肉讨喜。
　　印度咖哩鸡肉饭，鸡肉口感不错。
　　不同于日式的甜，但没有想像中的辣，有自己独特的风味，我觉得不赖。
　　但因对“印度咖哩”的期望，这不太辣的咖哩就没有很对朋友的喜好。
　　家乡外婆肉烩饭，算是红烧爌肉。
　　爌肉乍看肥吱吱的，但肥的部分吃来软Ｑ，油而不腻，意外地合胃口。
　　若是吃到带瘦肉的部分，瘦肉不会干涩，就更讨喜了。
　　这一道三人都很爱，只是瘦肉的部分若再多一些，会更得我们欢心。
　　小菜部分比较像日式的，两款都不错吃。
　　只是在主菜很下饭之下，各有风味的它们，份量就多了些。
　　汤是味增豆腐汤，也不错喝。
　　好像听说白饭可续，但柜台人员很忙没提示，也没看到哪里有标示。
　　就像本来以为二楼并无低消，但后来才知道其实用餐区与儿童游戏区都有使用须知
与注意事项。
　　但由于入座后就开始愉快的交谈、用餐，就没留意到公告摆放位置，:p。
　　用餐区及儿童游戏区开放时间是10:00～21:00，基本上几乎就是营业时间。
　　当然正餐供应时间（11:30～14:00／17:30～20:30），一定开放。
　　低消写的是饮品50元（禁用外食），应该是用餐也符合吧！
　　服务人员不常出现在二楼，不过客人们不知有无看到公告，但都蛮自律的。
　　故在此用餐感觉颇舒适，:D。
　　餐点不错吃，不过若是可以推出加点甜品或饮品的优惠套餐会更好，;)。
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新竹市关新路67号　03-6218239　10:00～22:00
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