餐厅名称：Copain Italian fine food 义式厨房
消费时间：2016/01
地址：台中市西屯区大容西街55号
电话：(04)2328-5686
营业时间：二~五 11:30~14:30 六~日 11:30~15:00
二~四 17:30~22:00 五~日 17:30~22:30
每人平均价位：200~400
推荐菜色：日式柚子胡椒风味蛤蛎鲜蔬意大利面、和风鳕鱼子意大利面、烤布蕾
官网：http://www.copain-taiwan.com/
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/208161940
Copain义式厨房是一家来自日本的意大利餐厅，不以连锁店的方式经营，每间分店都有
各自的特色。
这天，小绵羊在深耕台中10年的朋友带领下，拜访这间位于市政府附近的1号店，同时也
是海外的第一家分店喔!!!
没有明显的招牌，相当融入周遭的住宅区，是个非常清幽的用餐好所在。
用餐空间宽敞、舒适，木质家具与地板搭配黄色的墙面与灯光，营造出一个温馨的氛围。
虽然位于巷弄之中，平日晚餐时段依然呈现客满的状态，而且持续有客人在候位，因此建
议大家要事先订位喔~~~
不可预约时段：
六~日中午12:00后，以及五~日晚上18:00之后皆采取现场带位制!!!
Menu
一大一小，分别是主食和甜点。
值得一提的是，甜点本还是可爱的手绘风呢!!!
餐点主要分成三大类，披萨、意大利面和炖饭，+NT. 50的套餐有附汤品和饮料。
除了一般常见的三大酱和清炒之外，比较特别的是有和风口味喔~~~
最重要的一点就是，不额外收取服务费!!!!!!
今日汤品是番茄蔬菜汤，整体酸咸度适中，也许是因为加入了许多白萝卜丁，用自然的甜
味去达到一个平衡。
日式柚子胡椒风味蛤蛎鲜蔬意大利面 (NT. 200)
都来到Copain了，当然要点和风口味的意大利面囉~~~
一端上桌有小小的surprise，觉得份量不小；而且各种颜色的蔬菜不仅看起来色彩缤纷，
感觉吃起来也很健康。
刚入口时，会有一股淡淡的柚子清香蔓延开来，接着感觉到的是蛤蛎的咸鲜味。
整份意大利面煮得相当入味，却依然保有面条该有的口感。
虽说菜单上写着微辣，但小绵羊倒是没有特别吃到胡椒明显的辛香味。
小提醒：品尝过程可以边翻搅面条，不然盘底的意大利面容易因为浸泡汤汁太久，味道偏
咸一些。
和风鳕鱼子意大利面 (NT. 240)
朋友热情推荐，连续两次都点这一款意大利面!!!!!!
外表看起来平凡无奇，揪竟有着怎样的魅力呢?!
鳕鱼子，简单的来说就是不辣的明太子XD
洒上海苔丝，将意大利面拌匀后，就可以大喊“いただきます”
没有多余的调味，单纯是鳕鱼子浓郁的海味，感觉是一款就算凉掉也很好吃的意大利面，
非常适合热爱鱼卵的捧油喔!!!
饮品是普通的柠檬红茶，一旁是加点的烤布蕾 (NT. 70)
烤布蕾可是朋友大力推荐，初访必吃的一道餐点喔!!!!!!
容器是小陶锅，外型小巧可爱。
冰凉滑嫩的口感，脆口的焦糖，淡淡的香草风味(可以看到一点一点的香草籽喔!!!)，这
真的是小绵羊吃过最意犹未尽的烤布蕾了>W<
【分项评比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐气氛：★★★★☆
服务态度：★★★★
小结：
很喜欢Copain义式厨房的用餐气氛，而且店员的服务态度真的很棒，大概就是所谓的宾
至如归吧!!
餐点的部分，这次选择的两款意大利面小绵羊都蛮推荐的，下次想再来试试看其他和风口
味的料理。
(是说，根据小道消息指出，他们家的奶油酱也很好吃喔!!!)
不过，最让人印象深刻的莫过于烤布蕾，光是它就足以让小绵羊想要迅速回访啊>W<