[食记] 日本 福冈 糸岛牡蛎小屋~マルハチ

楼主: rufiw (rufiw)   2016-01-19 20:52:16
*图文网志版:http://rufiw.blogspot.tw/2016/01/2015_18.html
*牡蛎ハウス マルハチ
 地址:福冈県糸岛市志摩船越379
 电话:092-328-2848
 营业时间:10:30~17:00(11月顷~5月初旬までの営业)
 信用卡:不可
 用餐时间:2015/12
一早我们就从博多开车前往糸岛~ 准备来吃季节限定的烤牡蛎, 沿岸很多间牡蛎小屋,
但这间在tabelog的分数最高, 有3.52分~~~ 所以我们就选这家吃~
早点到的话就不用排队喔~ 我们吃完出来外面才开始排...
“牡蛎小屋街道”是丝岛渔港冬天的一道风景线。每年的11月至3月、分布在丝岛地区沿
岸的福吉渔港、深江渔港、加布里渔港、船越渔港、岐志新町渔港、野北渔港有26家由渔
夫直营的“牡蛎小屋”一齐开张。
http://www.crossroadfukuoka.jp/tw/event/?mode=detail&isSpot=1&id=400000006480
牡蛎小屋都是这样搭起来的棚子, 里面是一桌桌的炭火
坐下来之后记得去柜台旁边拿外套~ 因为这里的炭灰四处飘扬~~~
而且还会一直被牡蛎壳内弹出来的的汤汁(夹带牡蛎壳)喷到...
一定一定要记得拿外套穿上, 并把随身物品也包起来喔!
有给海外客户专用的图片菜单~
桌面很简单, 就是一炉烧得火红的碳~~~
准备开烤啦~~~ 牡蛎每篮 ¥1000
一篮约1公斤, 有6-7颗大牡蛎, 都非常新鲜喔!!!
明虾每只 ¥300
这虾子上桌时还是活的!!!
扇贝每颗 ¥300
扇贝也很新鲜~ 烤到壳打开再热一下, 中间干贝半熟就可以吃了!
不小心烤过头了... 但还是很好吃~~~ 大干贝超甜的!!!
赠送的牡蛎饭~ 恩... 普普通通
鲑鱼卵丼 ¥350
虽然没有很大碗, 但是给的鲑鱼卵很大方~~~ 也很新鲜好吃
鲍鱼 ¥1800
鲍鱼的价格是秤重决定的~ 也是活跳跳, 烤到半熟就可以请厨房拿进去处理...
可以选择原味沾山葵或是做成奶油口味~~~ 我们选吃原味的
真的新鲜到一点腥味都没有, 口感脆脆的~ 很鲜甜!!!
烤牡蛎~~~
一边烤一边吃, 会有点手忙脚乱, 但还蛮有趣的~~~
炸牡蛎 ¥500
普普通通... 还是炭烤的好吃~~~
辛子明太子 ¥500
推荐烤到半熟配饭吃~ 超下饭的!!!
沙丁鱼烤明太子 イワシ明太 ¥250
我觉得这个有点难烤, 吃起来还会有小小的鱼刺... 算是尝鲜就好~~~
这里真的算是物美价廉, 单价都不高~~~
我们吃得很开心, 也加点了好几样, 最后这餐总共吃了 ¥8050
吃饱后到附近散散步~~~ 感觉是个悠闲宁静的渔村, 天气很好感觉很舒服!!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com