[食记] 台北 竹间精致锅物 高级享受的平价石头锅

楼主: lovecala (cala)   2016-01-06 00:06:12
餐厅名称:竹间精致锅物
消费时间:2015年/12月
地址:台北市中山区农安街57号
电话:02-25911717
营业时间:11:30-04:00
每人平均价位:260
可否刷卡:可
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/207273688
那天是老友聚会,才有机会吃到这间每次经过我都觉得很高级的餐厅,因为
好友算是常客了,就熟门熟路的带我来。
除了外观看起来像是很贵的餐厅,一进门看到这装潢也是觉得像是高级日本
料理风格啊~
精致锅物有一般的座位,也有小小的隔间,给人一点独立的空间感,这灯光
和气氛都很好。
一看到菜单才恍然大悟,虽然也有上千元的海鲜锅物,但是最低价的梅花猪
肉锅230元起,实在是让我有点不可思议啊!
好友说一般的牛肉、猪肉锅就很好吃了,第一次来的我当然就先从入门款开
始囉!
酱料是自己取用的,都整理得非常干净。
可以选要石头火锅还是原味锅喔!马上就决定要吃很久没吃到的石头火锅
了。
先在锅里放点油和洋葱,接着把肉放进去里面拌炒爆香,半熟的程度就把肉
拿出来,再加入汤,要吃肉时再放进去涮一下就可以吃了。
服务人员会帮我们拌炒肉的部份,到加汤之后,我们就自己跟吃涮涮锅一样
的步骤。
梅花猪肉锅230元,看这肉片的摆盘还真像一朵大大的花呢!而且份量不少
喔!
梅花猪肉带有油脂,再涮过以后,吃起来蛮嫩的,肉质真的很不错,这样炒
过觉得很好吃,汤头也变得更香。
小肥牛锅250元,看起来也很可口吧!火锅里要用的涮牛肉还是带点油花口
感更好,一样的也是满满一大盘。
不过老实说,我觉得梅花猪肉比小肥牛更好吃耶!最近真奇怪,一向爱吃牛
胜于猪肉的我,都吃到猪肉比较好吃的店XD
肉就是炒到这样的程度就会先拿起来,因为和洋葱炒过味道更香。
菜盘看起来也很漂亮,而且还有两只虾喔!还有我最爱的茼蒿,真是开心~
附餐跟一般的一样可选饭、面、冬粉。
饮料很贴心的提早上桌,冰柠檬红茶喝起来真爽快。
甜点我们选了冰淇淋和提拉米苏,冰淇淋是花生口味的很香浓,提拉米苏也
不马虎,很精致的口感喔!
这一餐两个人一共528元,吃得超饱的,而且食物的感觉很精致,从主餐、
饮料到甜点都很不错,一点都不像平价的。
还有这用餐环境真的很舒适,灯光美气氛佳,感觉约会也很适合,整体感受
就觉得这价钱很超值。
看到旁边的人蛮多都点海鲜的,决定下一次要来吃一下贵一点的海鲜套餐
了!
开到凌晨四点,想吃宵夜场的也可以来饱餐一顿了。
地点就在林森北路和农安街口附近,捷运可以搭到中山国小站走个5-10分钟
就到。
作者: cweilun (lunlun)   2016-01-06 02:34:00
基隆那家有明治冰淇淋吃到饱
作者: kian0000 (kian)   2016-01-06 13:38:00
健康路上的也有

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