[食记] 台北 鹅妈妈 景美夜市高人气小吃店

楼主: lovecala (cala)   2015-12-30 00:04:14
餐厅名称:鹅妈妈
消费时间:2015年/12月
地址:台北市文山区景美街37-3号
电话:0919-381893
营业时间:14:00-22:30 (周一公休)
每人平均价位:150
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/206965474
久久就会想去景美夜市晃晃,其实最终目的都是为了三色豆花XD
那天想说吃晚餐,来个饭或面之类的,就看到了鹅妈妈,也好几年没吃了,
生意看起来还是一样的好。
现在因为鹅肉供应不足,很多原本卖鹅肉的都改卖鸭肉了,我是没鹅鸭也好
(一种没鱼虾也好的概念><)
座位不算多,而且都比较大桌,所以人少的话是一定要并桌的。
服务人员动作很快,手脚很俐落,看起来人很多,但一下就帮我们乔好位置
了。
鸭肉是秤重的,而且最少就要180元起跳,虽然菜单上写一两19元,但你也
没法说我要三两这样....
就看他们切多少,在告诉你多少钱这样,然后再点一些小菜来配。
酱油和甜辣酱是拿来沾鸭肉的,我是觉得因为鸭肉已经烟燻了,没沾酱也很
有味道了。
烫青菜30元,不会太咸和太油,味道还算不错。
鸭肉上桌时会顺便把菜单给我们,上面就写着这一盘鸭肉240元,我们都觉
得两人这样有点多,要是可以分大小份让人选比较好吧?
油脂没那么多偏瘦的鸭肉,烟燻的味道蛮够味的,但是可能因为偏瘦所以吃
太多的话,会觉得比较没那么多汁顺口。
干切仔面30元,有肉片和一点青菜的干面,特别的是还加了甜辣酱,口味比
较重一些。
鹅肠汤50元,菜单上写鹅肠,其实我也搞不清楚是鸭肠还是鹅肠,吃起来脆
脆的,但不会很难咬断。
清汤的口感还不错,因为干面和鸭肉都是口味比较重的,这样的汤头配起来
比较刚好。
这样两人晚餐一共350元,这次吃起来口味一般,印象中以前觉得还蛮好吃
的。
要是鸭肉可以选择小份量,这样简单的解决晚餐倒也是不错。

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