餐厅名称： 野岛家面屋(河南店)
消费时间：2015/12月
地址：台中市西屯区河南路二段278号
电话：04-24510383
营业时间：11:00 ~22:00
每人平均价位：200
可否刷卡：无
有无包厢：无
完整图文：http://t121314.pixnet.net/blog/post/206924824
老早耳闻DIY咖哩的野岛家在逢甲开分店噜，之前吃过中美街的野岛家咖哩屋一直很喜欢
毕竟这样单点及客制化点餐形式非常受欢迎
面屋主打“面食”与咖哩，还有最新产品奶盖咖哩面与客制化丼饭
位于河南路与福上巷交叉口，85度C旁边。承袭一贯的鲜红色招牌依旧显眼
福上巷里有两个停车场，停车便利。在寸金寸土的逢甲黄金地段要找到车格真的不容易
店内用餐区分为一二楼，面屋的用餐环境与空间比中美街要宽敞许多
感觉也较清爽明亮呢。一楼有为点餐区及几个吧台坐位，也有四人桌椅
极宽敞开放式的二楼，多人用餐区，尖峰的用餐时段也不怕没位置可坐
一家大小前来用餐也能舒适用餐
二楼靠墙的座位约有10位，一个人来吃也不用担心与人共桌的害羞
备有冰水及儿童椅等等。面屋店内有贩售饮料，故不提供饮料畅饮囉
餐具会放在茶水的餐台上可自行取用，一样用木盒装着保持干净卫生
旁边还有辣椒粉可以酌量使用
先来介绍野岛家面屋的点餐方式
(1)一个人、一张单 (完全客制化)
(2)选主餐：拉面、咖哩饭、丼饭
拉面：汤头和面条可以选择正常、浓淡和软硬
饭则有小盛40元、大盛60元、特盛80元
(3)加点自己喜欢的配菜 / 饮料
注意：每个人低消为80元，点餐后就不能再加点囉，吃不完也无法打包啦。
店家规定请大家要遵守，视自己食量斟酌点餐，别浪费食材。
大盛丼饭60元+炙起司30元+青花菜20元+炸猪排90元+厚切叉烧50元
(丼饭原本就有附滑蛋喔)
哇塞，看这满满丰富的配料，色彩夺目。满满一大碗约不过200元左右的价钱
就可以吃到这样丰富的丼饭！！果然是逢甲商圈不容小觑的新势力
男生建议从大盛点起，饭量刚刚好。若要饱足绝对直上特盛
but 饭量增加只会增加酱汁，蛋、葱花、洋葱与其他配料是不会增加的
女孩们其实点一份小盛丼饭，只要40元，就有基本的滑蛋与洋葱
只要40元就可以享有一份份量十足的丼饭
加点青花菜或番茄不过跟一个便当的价钱一样，超级佛心的
有起司的地方姐绝对不会错过，炙起司是一定要点的啦
起司铺满在白饭之上，咸香的起司与口味清淡的蔬菜也意外合拍
青花菜与番茄本身没有过多调味，放在丼饭上单吃略失风味，点咖哩沾著吃一定很棒
野岛面屋主打“厚切叉烧”，很少吃道这么厚切的叉烧。
在我印象中应该是舖在拉面上切成薄片的那种，面屋的叉烧应该说是厚切版的爌肉
油脂分布均匀的三层肉，豪爽的切成条状，店家卤的功夫很到位
才能够把叉烧卤倒用筷子轻轻夹就化开啦~~~
怕肥肉部分的人应该可以接受面屋的叉烧，经过长时间的火候已将油脂逼出
一口咬下油脂尽是甜味，柔软的油脂搭配瘦肉还有衬底的白米饭
真是一大享受，白米饭上淋上的咸甜酱汁就是这叉烧的卤汁呢
接下来是面屋限定！奶盖咖哩面 200元
奶盖咖哩面到2016年1月31日前，优惠价只要 180元 喔
圣诞节限定奶盖咖哩面，目前一天 限量10碗
送上桌的时候被这白茫茫的大碗公给慑服，靠近闻居然有淡淡奶香味
老板说这奶泡每一份都是现打的，客人点餐才会开始打发奶泡
毕竟，如果奶泡太早打发，很快就会塌掉，所以奶盖咖哩面等候的时间较久
奶盖咖哩面没办法选择加价单点的配料，这点要注意喔~
白色奶泡湖泊中一抹红，是提味用的辣椒粉，吃到后面才会知道原来不能没有它
用汤匙挖一些奶泡来吃， 欸！是台中24hr茶艺馆的招牌奶盖绿茶的奶泡阿
奶泡细致绵密，奶香味十足，很想点一盘珍珠配着吃 哈哈哈
掀开奶泡轻轻的将咖哩面条拉起，面条盖在奶泡下不仅神秘还兼具保温作用
面条份量我觉得已经蛮多，也可以+30元多一份面条
沉甸甸的咖哩面，搅拌时咖哩味道溢出，混合著奶香与咖哩香真的很诱人
面屋的奶盖咖哩面应该是台中市第1间创意料理
谁会想到可以把绿茶上的奶泡与咖哩面做结合(笑)
吸一口充满奶泡的咖哩面条，真的有种错乱的感觉。口中的不是绿茶也不是珍珠
是咖哩呀。
均匀搅拌之后，咖哩的颜色也变较淡味道柔和了些
吸入口中的面条充满奶泡绵密的感觉，面条不会太硬，搭配余韵微甜的咖哩很好吃
原先奶泡上的辣椒粉经过混合后，在浓郁的咖哩酱中增添辣味，大大减低奶泡容易产生的
腻口感
捞面条的时后才赫然发现好像插到东西
原来碗底还藏了一大块的厚切叉烧，结合所有犯规的东西在同一碗中
打发的奶泡、超厚切叉烧、咖哩面条，算是口味浓郁的一道餐点
放凉之后咖哩与叉烧的油脂容易让面条油腻，要趁热呼呼的时后享用
可乐 20元 / 美粒果 20元
这次餐点最让人惊艳的属面屋独家的奶盖咖哩面啦