[食记] 【高雄】九折!美味大汉堡~打嗝吧

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2015-12-26 20:52:58
【高雄】九折!美味大汉堡。超值早午餐~Burp Bar。打嗝吧
高雄市前镇区修文街134号 AM9-PM4 周一公休 (07)338-8890
消费时间:2015/12
九折倒数图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/62341256
Burp Bar。打嗝吧
听名字以为是酒吧?错!
其实这儿是澎湃到饱嗝直打的早午餐专卖店
在这个招牌掉下来随便就会砸中一个卖早午餐的年代
究竟打嗝吧要如何杀出重围?让我们继续看下去
打嗝吧位于SOGO商圈往南的修文街上
座落于住宅区的它,门面沈稳低调,跟周边宁静的氛围相得益彰
错过了11月推出的试卖八折,遇上12月底前的九折优惠
来得早,好,来的巧,也很好(笑)
推门入内,迎跟工作人员打声招呼先
面宽不小,空间开阔,桌距适当,约末二十来张椅子
比这儿小多了的店差不多也是这个数字
时值圣诞,红花绿叶翩翩白雪,欢乐了原本的冷调工业
来前爬了好一阵子的脸书,决定造访的关键因素实在是餐点太吸引人
泥砍砍泥砍砍!白酒炖鸡牧羊人派泰式咖哩?有几家早午餐会有这种菜色?
除了早午餐,烘蛋汉堡面饭都有,两百元上下附饮料
以回不去的餐饮价格来说,着实不贵
(南法普罗旺斯盒子,200元)
浓到以烘焙术语来说可以写八噗哇哈哈的南瓜浓汤
没有多余调味,就是菜蔬的浓醇,饱足感十足
胃口正常的女孩儿早午餐一份肯定够
早午餐可选沙拉或优格,为了花开般的美好,挑了前者
不能生吃的花椰菜甚少出现在沙拉中
打嗝吧费了点工,多了汆烫的手续,又好看又好吃的花椰菜便登场啦
普罗旺斯盒子不是吐司夹夹火腿生菜这么简单
吸饱蛋汁的吐司慢火细煎,吃进了蛋的绵柔,但仍有嚼劲,不会软烂无力
光是这法式吐司啊就是个亮点,夹心的嫩蛋亦是隐藏版惊喜
清脆的生菜中突然跳出的醃黄瓜咸鲜,更是画龙点睛
层次丰富却又彼此衬托,好吃无误,难怪是客人们的最爱
(打嗝经典呷饱堡,200元)
泥砍砍泥砍砍汉堡的卖相是不是很威!
跟卖相一样威的,首先,就是薯条
咸香酥脆,凉透仍旧涮嘴,吃到最后肚皮都快爆炸了还是忍不住再嗑个几根
两片金黄美丽的培根把主角手打牛肉堡给遮住了
其实除了裹覆浓浓起司的牛肉堡,还有层叠生菜
汉堡没有视觉效果强悍的喷汁现象,却有扎实的嚼劲及牛肉的醇甜
搭配煎得酥脆的培根,根本绝配
私以为最棒的是生菜之清甜脆口,明明大口咬肉,却仍清爽不腻
怕汉堡吃到最后太heavy的你你你跟你,这一味应该会满意
(圣沛黎洛红橙水果气泡水,单点80元,点餐折30元)
第一次在早午餐店看到来自意大利的S.Pellegrino气泡水,有梗
清爽的细微气泡在酸甜的柑橘滋味后轻巧地窜出,解腻度百分百
完食心得:
虽然打嗝吧位置偏了点,假掰度低了些
但餐点多元,菜式用心,价位分量跟口味都相当有竞争力
要是公司在附近,肯定常揪团来交关
厌倦了千拼一律拼盘式所谓早午餐
又或者正在寻觅能满足一大伙人挑剔的嘴的聚餐好选
来趟打嗝吧,应该都能打着饱嗝愉快离开(眨眼)

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