※ [本文转录自 Yunlin 看板 #1MTelCdZ ]
作者: ddr0211 (彩) 看板: Yunlin
标题: [食记] 斗六 小哥家-厨艺坊-超值美味香醇牛奶锅
时间: Sun Dec 20 19:06:42 2015
◎时间:2015-12-19
◎地点:云林 斗六
◎店家住址:大同路99-1号
电话:(05) 535 0286
网址:脸书官网 小哥家-厨艺坊
价位:真心觉得是佛心价 $168 火锅套餐
分享心得:
有图好读网志版
http://niji165.pixnet.net/blog/post/314583630
取之于乡民用之于乡民XD
在版上看到推荐也去朝圣了。真心觉得不赖，推荐给大家 =)
【云林●斗六●好好吃】
小哥家-艺厨坊 x 香醇牛奶锅 x 香浓不腻 x 锅物 x 大同路美食 x 甜点奶酪好好味
晚餐时刻，进食了一份的火锅套餐，让我饱了好久好久(一直饱到睡前的一刻)，狠狠捏肚
中
所以，决定先超车来篇火热热的食记(前面还有在排队的汉堡食物阿阿阿，疯狂敲键盘中)
趁著味蕾印象都还是火锅的味道，记忆都很清晰的时候。记录下最真实的感受，方便以后
可以推荐给亲朋好友
考完试，是该补一下消耗掉的脑力。
上PPT查了很多食记，为了吻合昌哥想要吃面食的欲望
我就决定了这家 有面食／火锅／套餐／焗烤 包山包海的小哥家-艺厨坊
招牌挺可爱的 ，简单的白底配上可爱的黑色字体
简单明了。
店内落地窗，墙上手写的字。
简单的写上店内主要的商品。
虽然，没有特别设计，但是手写的字体就是独一无二的温度。
(不过，还是觉得可以上些POP字体，可能排版会清楚一点)
【店外摆饰】
(我严重怀疑这桌子有魔法，让昌哥跟畯哥，都依序黏在上面滑了很久手机)
事前，有打电话先预约了，不过，店内只剩下我们一组客人。
所以我们也想有了伪包场的豪华感(笑)，还在等雅琪儿来的同时，我们先看了菜单。
乡民都满推荐牛奶锅的...
但是我在菜单上怎么也没找到，就开口问了店员。
“咦，请问一下，不是有火锅吗?!菜单上没有耶...”
“有喔，我帮妳写上。”
因为是新品，所以菜单上还没有，所以是直接用手写的方式填单。
结果，昌哥/畯哥/雅琪妞也都跟风选了香醇牛奶锅，同桌都吃同一款。
(谜之声:昌哥不是说要吃面吗XDDDDD)
搞得这篇只能认真介绍火锅(误)
【附餐的饮料】
只有奶茶跟红茶可以做热的，所以大家都选择了奶茶，昌哥则是选柳橙汁。
热奶茶，还算不错。温温热热又甜甜的，很温暖♥ (但是又不会太甜，对于平常无糖咖
啡的我来说，还可以)
柳橙汁，有看到一点点果肉，也不知道是不是鲜榨的。
不过，昌哥回报，是好喝的。不会太甜
【香醇牛奶锅】
主菜上菜噜♥
超大碗的白饭(大概是一般迷你小碗的两倍)
配上非常好喝的牛奶汤底，然后看起来阳春的火锅料。
跟一盘牛肉。还有一颗蛋
虽然，那盘火锅料看起来份量很一般般，但是根本就没有办法完胜完食，整个饱炸了我这
大食怪的胃
这牛奶锅非常的香，重点是，虽然有罪恶的奶油在上面，却不会腻，铺上一点点罗勒，也
觉得视觉很优秀 。
我喝了大半锅，要不是下午已经有吃过下午茶了，我应该可以完胜。(咦)
(让对桌的昌哥着实吓到下巴要掉下来了，掩面逃)
牛肉片，色泽也美美的
下锅煮了也是好好吃。
(完全是个无肉不欢的肉食妞XDDD)
【打卡送拼盘】
很想吃薯条的畯哥，原加点了份薯条。
结帐的时候，店家很贴心地告诉我们，现在有打卡送炸物拼盘的活动。
问我们还需要加点吗?! 我们就先HOLD住了。
幸好有贴心的店员告诉我们，不然我们肯定 无法挺著腰走出去店家
打卡送的也太给力了吧(推)
还特别想要介绍一下，他的纸巾。是报纸样式，觉得很用心。
很多店家都只铺上 餐厅用纸巾，由这个小地方 ，就可以知道，店家的用心。
重点是脆薯真的好好吃<3
(纳入必点项目，不过趁活动可以免费吃到好吃的薯条超开勋的♥)
【甜点-手作奶酪】
每一餐，最后一定要用个好吃的甜点来结束。
我不得不说，虽然我吃超饱的。
咸的胃跟甜的胃就是不同个啊(指)
超!级!好!吃!
昌哥完全阵亡，所以我一个人吃了两份<3
真的好好吃<3
上面虽然没有额外在铺陈果酱或者是什么的，但是这个真的好好吃。
香滑鲜嫩，口感极佳(狂推)
完完全全觉得老板可以出单品贩售
【打卡活动】
除了打卡送拼盘外，还有消费集点的活动。
后来也查了官方脸书，发现老板也是很用心地经营，时不时推出优惠活动。
虽然老板忘了给我集点，但是也是火速地回复我可以再回去领取集点。(笑)
【店内环境】
不知道为什么，我很喜欢这面紫色的墙。
虽然是单一紫色，或许有点单调，但是，就是说不上来，就是很喜欢。
可能是上漆的手法，让我觉得这墙很舒服，虽然暗暗的颜色，总是是美丽的紫色
(好吧，对于色彩的形容，我得要再多揣摩揣摩)
【前台】
有个小柜台，但是店员都在后台忙碌。
所以你需要什么东西，都可以在小窗台 按服务铃CUE一下店员。
一打开小窗帘就是看到干净俐落的厨房。
(完完全全是包场可以大聊特聊的场合)
小黑板/杂志费 简单的给出公休日
(建议在脸书按赞追踪，才不会扑空)
还看到了佩佩猪(笑)
佩佩猪特写
其实我对这卡通一点共鸣都没有，但是刚好吃饭这天1号的脸书也po出了佩佩猪布偶的照
片。
觉得也太巧妙，就给他一张特写XD
喜欢佩佩猪的也可以来唷 (大误)
【用餐的时候】
我们因为酒精膏用完，有请店家添加。
然后店家也时不时的来询问是不是会闷热。如果有需要可以打开大门，以利通风。
然后也会主动关心，食用完毕的餐具是否需要收拾。
虽然当下只有我们一组客人，但是也是不马虎的招待。
然后，伴随着好吃的火锅，我们也聊到忘我。
店员还很不好意思地来告诉我们营业只到九点。
后来我才发现，其实营业时间只到8:30PM
觉得店员也太贴心。不忍打断我们相聚，多呆了这么久(跪)
是一家值得一聚的店家。 小小的店有大大的温馨。
推荐给三五好友相聚的好所在
还有，它的洗手间位置很诡异的不在店内(隔壁巷子内XD)
牛奶香的火锅，暖呼呼的奶茶，还有打卡送的拼盘炸物跟超级好吃的奶酪。
这样居然只要$ 168
这样居然只要$ 168
这样居然只要$ 168
怎么能不用力推一下!!!
趁老板还没把价钱订到菜单上，快点抢便宜尝鲜阿(GO~~~~~~~)
冬天来临，最好的活动就是和三五朋友一起打边炉阿(抱)
店家资讯
小哥家-艺厨坊
https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E5%93%A5%E5%AE%B6-%E8%97%9D%E5%BB%9A%E5%9D%8A-374979206034161/?fref=ts
地址:云林县斗六市大同路99-1号
电话:05 535 0286
营业时间
午11:00-02:30
晚 05:00-08:30
(下礼拜我要回球场还债了)
Eatting on 19/Dec,2015 after the CQT test.