[食记] 上海 小辉哥火锅(真小 真火 真心不推)

楼主: lusi (lusi)   2015-12-20 09:11:23
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餐厅名称:小辉哥火锅
消费时间:2015年/11月
地址:上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场8楼02A号舖
电话:(021)50903371
营业时间:11:00-15:00,16:30-21:30
朋友说“辉哥”火锅一定是台湾来的,因为火锅的台语不就是“辉哥”吗?
但其实辉哥是一间港式火锅,在香港和中国都有分店,
而小辉哥火锅就是“个人火锅”的意思,
虽然火锅是一人一锅,但是座位仍然是团聚式的那么奇妙,
这款店据说现在正当火红,的确我们用餐时还得要排队,
不过用餐过后的心得是普普又贵贵,
这餐的人均高达120RMB,刚好是三妈臭臭锅的五倍价格
(谜之声美江:五倍!今年又是五倍吗?)!
只能说小辉哥火锅的划算感,是跟辉哥火锅比出来的,
因为辉哥火锅的养生汤底是动辄六七百RMB尖端消费,而小辉哥只能算是高端而已。
这间位于正大广场的分店,装修得非常气派豪华,
一不小心还以为是踏进了哪间婚宴会馆。
桌上摆着餐具和要另外收费的湿纸巾,
这里吃东西也流行团购,团购美食优惠券相当可以打83折。
在这间店用餐是先选汤头,然后再点菜,
汤头的底价从清汤底(12元)~麻辣汤底(19元)。
有了汤头还不够,还要单点配料才行,这里可不是像台湾一样选一种口味就会配菜盘,
所以就是大家合点菜色,个人用一锅的意思,
从文明的角度来看是比较卫生一些,从经济的角度来说就是可以分享吃更多种类。
但是个人实在是不太满意这个点餐方式,
桌上放了一张菜单上面列了密密麻麻的单点品项必须要勾选,
让人看了眼花撩乱不说,服务生要一一核对也很麻烦,
火锅竞争对手海底捞不是早就使用平板点餐了吗?
麻辣汤底(19元),扎扎实实地放了好多辣椒和辣油。
潮州汤底(12元),纯粹是因为跟清汤同样价格,
这个有葱又有香菇,身为省钱第一的良家妇女一定选有料的啊!
接下来送上来的肉盘更是让人傻眼,毕竟这肉薄到可以见底了,
这种程度还没夹起来就要分解了,遑论是下锅煮。
三个人才叫了这样一些些,人均就要破百了,明明就蛮客气的啊!(桌子也没摆满)
港式火锅当然有公仔面,一块就要方便面12RMB
(我看见服务生拆开包装袋,钱钱就飞走了的画面啊~~~~)。
毕竟在高消费的上海用餐,而小辉哥火锅的娘家又在消费力极高的香港,
贵一点也不是不能接受,最难理解的是服务态度~
在这间人声鼎沸的店里,点餐要等、上菜要等、东西叫了不来、服务员叫了不应,
帮我们点餐的服务员好像手脚不太勤快,所以被其他服务员排挤著,
他向其他服务员传达点菜上菜时,都没人肯理,还凶他说“没见到我在忙?”。
此外用餐时间店里打破了好几次碗盘,地板泼湿了也没及时处理,
整间店让人感觉气氛好糟糕。吃完只想大叫“辉哥你哪位啊!!!!!!!”
这次来用餐,朋友和我都觉得有一种失望的感觉,可以说是有负评价,败兴而归。
是说抱怨再多又如何?这还是一间要排队才能进来吃的店哪~
这次在上海吃到的火锅,个人喜欢皇城根老北京火锅多一些。
-店家资讯-
地址:上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场8楼02A号舖
电话:(021)50903371
营业时间:11:00-15:00,16:30-21:30
延伸阅读:
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作者: maybei9 (香蕉儿)   2015-12-20 11:38:00
好贵><

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