※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1MTK9CSf ]
作者: TaiwanNo1 (台湾第一) 看板: EatToDie
标题: [食记] 桃园中坜【烤肉趣炭火烧肉】$369起吃到饱
时间: Sat Dec 19 19:40:58 2015
《烤肉趣炭火烧肉》
电话: (03)4253555
地址:桃园市中坜区新生路8号2楼
营业时间：周一~周日11:30~24:00
用餐时间：2015.11
图文版：http://www.eattodie.com/2015/12/369.html
【烤肉趣炭火烧肉】位在中坜的新生路与中央西路路口，这店址前身就是连锁的野宴烧肉
吃到饱，大概后来是退出加盟，店名也改叫做烤肉趣，所以在店内许多地方，其实还看得
到许多野宴时期的踪迹。
目前价位为平日午餐(11:30~16:00)每人低消369元+10%；平日晚餐(17:30~24:00)每人低
消429元+10%；假日全天及国定假日每人低消429元+10%，有2小时用餐限时与最后90分钟
加点的制度，不过本次用餐经验，没客满的话，我们是坐超过2小时以上。
店内装潢方面，整间店还蛮暗的，连从外头看，有时还会怀疑到底有没有在营业，而他靠
窗的座位，是要脱鞋的那种日式座位，如果不想拖鞋的话，也是有一般的座位能坐。
用餐方式上，都是透过画点菜单给服务生，而店家有一次最多只能点10种的限制，本次用
餐经验，是不没有什么漏单的情况；而他的火炉都是用炭火，换网子也算是积极。。
首先在牛肉上，种类还算蛮多的，有牛五花、特级牛梅花、霜降牛、骰子牛等，而他的肉
片其实都有先简单调味与撒上芝麻，所以吃起来还算有味道，虽然笔者是比较喜欢吃原味
的就是了。
当中，霜降牛是觉得还算可以的，纹路都蛮漂亮，虽然切得不算很厚，骰子牛就真的很难
咬了，没有很推荐，另外，他还有一个很迷你的牛肉寿喜烧，吃起来还蛮香的。
除了牛肉外，其他的猪、羊与鸡肉也是有，不过他的鸡肉都是很大块那种鸡腿肉，是还蛮
嫩，但真的太大块了，而羊肉还蛮不错，都是一整个的羊小排。
海鲜部分，上得了台面的，就是他的虾子了，还算是大只，其余的大都是很常见的花枝、
秋刀鱼、柳叶鱼那些；另，他还有提供手卷，不过是晚餐与假日限定的。
较特别的是，他还有各式炸物，原先以为是热腾腾炸好的，没想到是用烤的阿，我们烤了
薯饼，看起来很普通，但没想到还蛮不错，其余点心则是烤麻糬、棉花糖那些。
而每桌都会附个火锅，店家大概也知道烧肉的火锅很容易变装饰品，所以一开始也会先问
要不要，而汤头有川味麻辣锅、牛奶锅、泡菜锅可以选，也有提供白饭。
最后的饮品与冰淇淋部分，就很普通了，饮品就可口可乐的罐装以及雀巢的饮料机，冰淇
淋则看不出牌子，提供了六种口味。