[食记] 高雄冈山 德昌羊肉

楼主: yakifone (复员兵)   2015-12-12 09:43:00
餐厅名称:德昌羊肉
消费时间:2015年/11月
地址:高雄市冈山区柳桥西路70号
电话:07 625 7070
营业时间:1100-0000
每人平均价位:200
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/361206990
上回参照美食版网友提供 到松泰羊肉吃了那碗肥美丰腴的
羊杂汤 那由羊肠泌发出的极浓郁贺尔蒙滋味实在令人想再体验
这次想换别家吃看看 以前听说明德羊肉是最有名的 但是在路上
却看到这家德昌羊肉 窗明几净 有那种回教馆子的感觉 就进去试看看
结论 店家态度亲切 羊肉烩饭功夫了得 口味独特 分量精致但口齿留香
羊杂汤风味不足 汤头较薄 羊只本身太瘦 羊杂吃起来不够过瘾
上次那松泰的羊杂汤如果是浓郁的雪茄 这家的羊杂汤就是纸卷菸了
但是那个羊肉烩饭用的沙茶酱不像外面现成的 散发出一种清新的
料理风味 上菜很快 我吃永和民生路水源羊肉有股肉桂味
那也是一绝 但这明德羊肉的内容 当然是新鲜的多了
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