[食记] 台北 东区 NAGI拉面

楼主: smallta (冷笑生)   2015-12-05 22:13:15
餐厅名称:NAGI 拉面
消费时间:2015年/11月
地址:台北市大安区大安路一段75巷5号1楼
电话:02-27781899
营业时间:周日~周四11:30~22:30 (最后供餐时间:22:00)
周五~周六11:30~23:00 (最后供餐时间:22:30)
每人平均价位:300
有无包厢:N
推荐菜色:拉面
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/206274973
有图无音乐版
参观完同学在金车文艺中心的展览,晚餐想起自由时报介绍的拉面特辑,就决定今晚吃个拉面,NAGI 因为没吃过,来到大安店,距离复兴捷运站非常近,从地下街14号出口上来就能看到
外观与里面装潢就还OK,有吧台位跟一般的座位,算多,且墙壁上有一张纸可以看到一堆王,半透明的厨房可以看到工作人员熟练的煮好每一碗面
菜单,大安店有豚王、黑王、红王跟限定王,主要汤底不同,可以客制化,从汤的浓度到面条跟硬度,肉也有两种,相信都可以挑到自己喜欢的拉面才是,有加一成服务费
豚王,朋友点的,说比山头火好吃也比较便宜
黑王,由墨鱼、芝麻等煮成的汤底,最重要就是那一球黑肉燥、还有葱跟蒜片增加口感,是说汤头很浓,肉燥配上蒜头酥口感很棒,不过汤的味道倒没什么芝麻味,面条选硬,吃得每一口都会吸附酱汁还蛮好吃的,有加两倍辣但没感觉,肉是薄薄两片很入味,恰到好处的点缀,吃完也是有满足感
饺子,很贵的饺子,120加上服务费等于要132,平均一颗要26!!用铁板上来还有附萝卜泥,可以沾酱油趁热吃,里面算很扎实,但饺子跟朋友倒是吃不出很大的差异感,下次再来我应该不会点这道了
默默在拉面中又画去一家,以不一样的汤底跟可以客制化的拉面,算很特别,让我们在往下一家迈进吧
作者: ian60702 (逸想天开)   2015-12-05 22:18:00
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