餐厅名称：串炸达摩
消费时间：2015年/12月
地址：台北市中山区长安东路一段15号
电话：(02) 2523-3037
营业时间：11:30~22:00
每人平均价位：300-400
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸虾 牛肉串 鸡肉串
我是平日下午五点左右到达，但是现在约5:30才是晚餐时段，服务员会一一带位进去
大概是为了维持服务品质，即使我前面约二十初位顾客，我大约还要排七分钟才能入座。
一个人用餐的话都会被排在一楼，确实会和外面的人潮"你看我 我看你"，但习惯就好啦。
套餐的部分因为没有特别划算，所以不少人都单点居多。开幕期间的生啤酒半价，喝起来
口感确实不错，十分推荐。
点餐的话，自己要主动向服务员点餐，别傻傻地等服务员走过来点餐(我自己就等了许久)
服务员会用PDA点餐，每次点餐萤幕上都会出现"点餐金额"，可以提供大家控制一下预算。
服务员说送餐的处理是看点餐单送出的时间，所以越早完成点餐，餐点就可以快点上来。
不论是我第一次或第二次的点餐，上菜的时间大约都在五分钟内，速度让人满意。
而且每一只都是烧烫烫的炸串，吃起来的味道真的和大阪店的差不多，都相当美味。
香肠 个人觉得有点小只，味道应该比较接近炸日式章鱼热狗的感觉，非德式香肠。
甜不辣 也是有点小只，吃完就没太多印象了。
牛肉 招牌菜，份量略大。滑嫩轻甜，肉汁丰富鲜美。我点了两份。
猪肉 鲜美的感觉吃起来不像猪肉，好吃但吃完后就没印象了。
章鱼 适当的嚼劲，每一块肉的大小都适中，肉质甜美。
鲑鱼 约生鱼片的大小，三角形。但会有一点接近带皮的部位，那个味道我不太喜欢。
KISS鱼 薄薄脆脆的白肉鱼，味道鲜甜。
干贝 应该是一颗干贝中间对半切再串起来。我觉得干贝的味道会被面皮抢走。
筊白笋 非常长的一串，厚度大约是1/3的筊白笋。略油，口感清脆。
鸡肉 份量略大，肉质鲜美，吃起来的感觉应该是鸡胸肉。
虾子 价位比较高，但是真的好吃，十分推荐。有惊艳的感觉，但吃完后会空虚。
基本上每道菜味道都不错，主要都是表现出食材本身的甜味，若都单点的话饱足感略少，
店家的用油应该是不错的，沾酱吃不油腻，一楼没有油烟味，不知道厨房是怎么处理的。
我认为台北分店的表现不输日本分店，下次应该会和朋友一起去小酌一下。
目前平日晚餐应该半小时内就可以入场囉。