[食记] 台北松山区 Milkglider 牛奶滑翔咖啡厅

楼主: zoe88 (冰块)   2015-11-08 15:03:22
餐厅名称:Milkglider Latteartist Unity 牛奶滑翔咖啡厅
消费时间:2015年/10月
地址:台北市松山区民权东路3段160巷19弄36号
电话:02-27123080
营业时间:11:00–21:00
图文网志版: http://zoecolatte.net/taipei-milkglider-latteartist-unity/
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位于松山区巷弄中的 Milkglider 是打从开幕时就颇有名气的店,聚集了多位拉花好手,
这一天气稍微凉爽,选择了坐在室外顺便晒晒太阳。
可以先选择喜欢的咖啡豆 : 牛奶滑翔机综合或是水果软糖综合,在于深浅焙的差异,前
者浓厚,带点黑巧克力及坚果风味。后者偏酸,带有花香及莓果香。
点了浓缩咖啡+冰淇淋,选择了牛奶滑翔机综合,然后两种口味都尝试了一下,分别是巧
克力脆片和焦糖玉米脆片,不过 affogato 在我心中就是冰淇淋好吃就好吃了。
拿铁咖啡可以选择浓缩咖啡加6oz牛奶或是12oz牛奶。选择了6oz牛奶。奶泡绵密、拉
花漂亮看着心情非常好,当然咖啡也很滑顺好喝。不过店员忘了问我拿铁的豆子,我自己
也忘了,所以全都使用了牛奶滑翔机综合,我其实不太喜欢深焙的豆子,所以有点小
小小的遗憾。
在柜台前方则有另一台 WPM 的 KD-310半自动家用机,是厂商和店家合作的推广,可以让
顾客自己DIY,店员会在旁边指导。

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