[食记] 台北东区日式风 锅无敌涮涮锅 牛猪肉好吃

楼主: shandylulu (拉拉)   2015-11-06 10:14:26
餐厅名称:锅无敌
消费时间:2016年/10月
地址:台北市八德路二段366巷27号 (微风旁停车场里巷子)
电话:02-87735959
营业时间:18:00 - 23:00
推荐指数:★★★★☆
美味度:★★★★☆
加收服务费 可刷卡
在微风广场正门旁的停车场,和全家超商之间的巷子里,有一间今年八月开店的
专卖冷藏肉的涮涮锅叫做“锅无敌”。刚好最近的天气很适合吃锅,还好临时订位
也订的到真是太开心了。
日系简约的装潢设计,让人有为之一亮的感觉,四人座位也很宽敞,菜盘肉盘全部上桌也
不会很挤 不过店内座位数很少,若没满四人好像都要坐吧台
锅无敌主打新鲜的冷藏肉,黑豚腹肉和牛腹肉是最推荐的,其他单点像是纯手煎蛋饺
手工豆皮等等也满推荐 368元起跳的涮涮锅,价钱还算能接受,最贵的是1288元特选
和牛餐,太贵桑桑吃不起囉
菜盘种类有点少但都很新鲜,没有其他饺类摃丸,让我觉得有点空虚,我觉得菜盘可以再
放一些 他们主打的单品会更好,若好吃也会想再加点,然后拍完所有的食材我才发现
忘了拍锅锅了(囧)
用文字叙述一下,锅无敌的昆布汤头端上来透明如水,味道很淡很淡,喝汤的时候要
很仔细品尝才能吃出清甜。另外桌上有附水和高汤,可以随时自行加
牛腹肉非常鲜美软嫩,不会涮完就分离,仍保持完整一块肉
黑豚腹肉油花偏多,肉质很嫩非常好吃,也不觉得太肥太油,以三百多元的价位可以
吃到品质很好的牛猪肉还满值得的喔
附餐有白饭、刀削面、冬粉选择,米选用特等桃园三号香米,白饭煮得粒粒分明,满
普通不到非常好吃
附餐有白饭、刀削面、冬粉选择,米选用特等桃园三号香米,白饭煮得粒粒分明,满普通
不到非常好吃
刀削面附油葱酱,吃起来口感还不错,满好吃的,而且很少看到涮涮锅店附的是刀削面很
特别
手工鲜虾浆里面的鲜虾给的很大方,可以吃到完整虾子,而且很Q弹
另外加点的软丝和手工豆皮也都很好吃
整体来说,锅无敌的涮涮锅套餐,份量不算多,但吃完还算有饱足感也满好吃的。服务方
面我觉得有点落漆
不知道是哪里听错,点三份套餐来四份,跟店员解释他有点雾煞煞,另外单点豆皮,店员
说卖完了,但又
送上豆皮,我也被他搞晕了。误点单点饮料,请店员退回,可是店员听了只说好可是也没
动作,后来等第三个
店员来才知道有帮我们退点,饮料请我们喝(有点不好意思),因为他说饮料退回也是倒掉
,除此之外用餐都很愉快啦

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