餐厅名称：豚骨拉面Nagi? 忠孝店
消费时间：2015年/10月
地址：台北市大安区大安路一段75巷5号1楼
电话：02-2778-1899
营业时间：周日~周四11:30~22:30 (最后供餐时间:22:00) /
周五~周六11:30~23:00 (最后供餐时间:22:30)
有图无音乐多话网志版：http://violet76731.pixnet.net/blog/post/308844981
这天和久违的朋友约了聚餐
吃完饭逛完街结果一下子又到了晚餐时光XDD
因为午餐吃的太饱，我们一直逛到八点半多才开始寻觅晚餐
在光华商场附近的店竟然很多都开始收店了...也找不到中意的店
所以我们就移师到较热门的东区去吃晚餐宵夜场
本来是想要吃朋友推荐的某间牛肉河粉，结果竟然9点就关了
(害我更想吃了，下次绝对要去吃啊!!!!!!!)
刚好旁边就是“豚骨拉面Nagi?”
“?”这个字查网络好像是念ㄓˇ的样子，
不过我新注音还是打不出来，所以是使用复制大法才顺利打出来的XD
客人颇多好像也很有名的样子，而且竟然有营业到11点(终于有东西吃啦~~~)
所以就决定进去啦XDD
在菜单上看到限定王的选项，就是他们推出的特别口味拉面
MENU跟一兰拉面的长得很像，可以自己挑选汤头、面条、配料等
也可以让厨师推荐喔！
这天因为去的时间比较晚，限定王已经都没有了
(看FB介绍很想试试看海老王啊!!!)
之前都没有吃过这间，所以跟朋友都点了看似最普通的豚王口味
我咸度、风味油都选了普通，蒜蓉因为个人不想吃完满口蒜味就勾了无
叉烧选了猪肩肉(猪肩肉是大片的薄片，猪腩则是比较大块厚片的口感)，蔬菜选了高丽菜
面条部分则是选择了普通硬度的细面
因为没吃过这间的辣酱，怕辣的我也没有加炎之酱
另外当然加点了我爱吃的半熟蛋XDD
店员建议先喝一口汤、吃一口面，再从下面搅拌均匀食用
汤头相当浓郁顺口，面条Q弹带有嚼劲
叉烧给了两大片的薄片，油脂分布刚好不会让人觉得油腻，软嫩刚好
很好吃~~~
半熟蛋里面真的是半熟，煮得刚刚好(是个人喜欢的熟度)
蛋黄要化不化的感觉真的很棒!!!
不过单吃的话味道可能会偏咸，建议还是要搭配拉面食用会比较刚好~
他们的筷子满特别的，是五角形
听说这样比较好拿，不过我是没有特别感觉啦：P
吃到后面面条因为泡汤变的稍软，但也不至于没有口感
不过可能是因为我们点的口味又没加辣酱的关系，
吃到后期觉得有一点腻(虽然也是喀光光啦)
但是是会再回访的店家：D
下次来可能会试试看其他的口味，希望有我想吃的海老王口味
以上，个人主观食后心得分享。