[食记] 板桥江子翠 Percent CAFE %

楼主: zoe88 (冰块)   2015-10-20 11:04:48
餐厅名称:Percent CAFE %
消费时间:2015年/10月
地址:新北市板桥区仁化街67号1楼
电话:02-22593293
图文网志版: http://zoecolatte.net/new-taipei-percent-cafe/
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位于板桥江子翠捷运站附近的 Percent CAFE 有一整面的落地窗,和附近街头的建筑物相
比,格外显眼,非常吸引人的眼球。
店内的陈设非常简单,小桌子只有三张,店中央则放有一张大桌子,可以容纳12-16人。
带有灰色调的蓝色墙面打上黄光格外温暖。
除了菜单上的餐点外,每日的特餐会另外写在小黑板上。除了每日员工餐饮料可以任选之
外,其他的餐点均是附一杯冷泡红茶。拿铁的奶泡打得很好,也非常顺口,最值得一提的
是附餐的红茶,不像一般咖啡店的红茶那般涩,没有加糖的红茶非常好喝。
打抛猪饭虽然不会辣,但调味的非常不错,有点让我惊讶,很多非专门店的打抛猪都会放
过多的番茄,变成番茄猪肉饭,这里的打抛猪除了不会辣之外,没太多令人挑剔之处。
这里热门的餐点是德国乡村铁锅煎饼。除了焗烤已经覆上厚厚一层起司,又额外撒上了大
量的起司粉,实在是非常恶魔的一道料理。里面则有满满的蔬菜、豆腐、鸡肉,巧妙的利
用青酱减少因为过多的起司带来的腻感。底部则是一层不算薄的面糊,口感有点类似于很
多气孔的美式松饼。附餐还有一小杯的莓果优格和沙拉。
最后送上来每日员工餐附的冰淇淋。
作者: cancerho (风之佾舞)   2015-10-20 21:39:00
那量惊人的小 尤其是红茶

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