餐厅名称：FUN TOWER 日式可丽饼
消费时间：2015/10
地 址：台中市西区五权路6号
电 话：04-22230220
营业时间：13：00~20：30。周二店休
价位范围(每人)：35~140
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：草莓焦糖可丽露可丽饼、莓丽邂逅
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/61806967
这周很密集地上台中来找闪光 然后甜点部分都被带去吃可丽饼
要嘛以前都不吃 要嘛就是一直吃 好吧~那就顺便来比较看看与Crepe Cocoya 的差别好了
这家FUN TOWER位在五权路上 邻近美术馆与台中教育大学 门口不太好停车 骑车前往可能方便些
在外面拍完照准备进去才发现门口有禁止摄影的标志贴纸
身为一个好品德的呆丸狼 本打算要收相机了 闪光却突然跳出来阻止 说人家是禁录影 拍照没关系~
进门后先是注意到第一张海报 这里也卖马卡龙？
毕竟今天是来吃可丽饼der 有没有马卡龙待会再说
这张图下方的注解真有符合当下的心境 前几天吃到日式可丽饼后 就一直很想再吃一次
然后这里有松叶蟹腿肉的可丽饼耶 超想吃吃看
但是看到一份百来元的价位后 立马明白用的是加工蟹肉棒 不是真的松叶蟹腿 残念啊~
连同饮料算进去的话 menu上有２６品项 35元、65元到140元不等
单然不外乎是香蕉、草莓这类与可丽饼经常一同出现的水果占最大宗 另外沙拉类还有牛肉、鲔鱼、火腿等
整个用餐空间就是这样 中间两张桌子 以及墙边长凳与窗前吧台 硬挤大概１８位内用就满了
如果要内用的话 点完餐、付完钱店员会请客人先自行找空位坐下
然后两人在柜台一个转身就有空位也太爽了吧
柜台旁边是工作区 用橱窗区隔开来 可以看到里面正在搞什么鬼制作哪一样可丽饼这样
制作速度还蛮快der 一人点餐、两人制作 点餐完大概10分钟以内就可以拿到了
店员会叫号 然后把可丽饼用架子端到桌上来 所以别一直低头 听到号码要记得举手大声喊“有~”
贴心的店员会询问客人：“知道怎么吃吗？” 嗯...大概...是要用嘴巴吃吧XD
首先是敝人点的草莓焦糖可丽露($130)
故意点了不一样的来与Crepe Cocoya 做比较 加上本来就爱吃可丽露 现在把它放进可丽饼里港觉蛮特别der
哈哈 结果两样喜欢的东西摆一起效果不见得是加乘 因为可丽露与饼皮的口感有些相近 层次变得不丰富
至于味道嘛 其实还不错唷 非当季的进口草莓带有酸气 搭配焦糖酱与微甜的可丽露刚好可以互补
然后FUN TOWER 的奶油也是打得很蓬松 空气感重就不会骇人 好吃
闪光点的莓丽邂逅($135)比较偏酸 因为用到草莓、蓝莓和覆盆子三种莓果 口感也因此比较多层次
当觉得太酸的时候就吃一口上头的香草冰淇淋来中和一下 保你瞬间牙疼(误)
以上是FUN TOWER 的初体验 而且原来它在台南、高雄、嘉义都有分店
港觉它们家的饼皮比较香、比较有弹性 然后Crepe Cocoya 的奶油比较合敝人胃口