消费时间：104 年 9 月
　　餐厅名称：ㄚ头私房菜
　　地　　址：花连市国富十街130号
　　电　　话 :038 572-453
　　营业时间：11:30 ~ 14:00 17:30~20:30
　　每人平均价位：350元
　　
图文好读版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/433240973
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　　市八市场附近的ㄚ头私房菜在自强路的农会超市弯近来不远的位置
　　附近超难停车,开车来的朋友一定要有心理准备
　　这次很幸运,整个晚上只有我们一组用餐
　　老板还特别帮我们留了店旁的一个车位,感恩阿
　　这里的用餐方式是用预订算人头
　　每人是$350元的无菜单料理
　　菜色就是按照季节的变化提供老板的私房菜
　　夏天是笋子的季节
　　这凉笋很嫩好吃,配上美乃滋很顺口
　　这卤猪脚很厉害,香气卤得很足够
　肥肉的部分吃起来很软Q,但是不可怕
　瘦肉不干柴还带着肉汁,非常的入味不死咸
　加上葱丝的点缀看起来就很丰富
　　枸杞清烫虾每只都很硕大饱满
　　老板说是用活虾料理的
　　难怪吃起来都还有淡淡的甜味
　　蚵仔油条是一道很特别的料理
　　上头的蚵仔很多而且鲜度十足每只都很饱满新鲜
　　下方的油条青菜竟然可以配合的这么好,味道完全融合在一起
　　颜色缤纷看起来就很好吃
　　糖醋鸡丁可是选用鸡腿肉
　　酸甜度刚刚好,鸡腿肉好软好吃,配饭吃好下饭阿
　　虽然稍微油了一些,但是还在可以接受的范围里
　　炒空心菜很鲜嫩好吃,对于爱吃青菜的柚子家可是每天必需的阿
　　酱蒸鲈鱼很新鲜,搭配的酱汁味道刚好,鱼肉的软度很顺口,不会干巴巴的
　　葱丝姜丝和枸杞让这道菜有焕然一新的感觉
　　排骨竹笋汤非常好喝
　　汤头完全就是花了很多时间熬煮的大骨味
　　竹笋每一片都很嫩也很鲜甜
　　这锅汤完全就是妈妈的味道,很值得
　　没有什么装潢,就是很家常的小馆
　　比较特别的是老板会穿着干净亮白的厨师服和厨师帽送餐和介绍
　　感觉就还满专业的
　　老板还满喜欢狗狗和猫的,所以三间仔这次也有跟到喔
　　如果有宠物随行,还是要事先跟店家说一声喔