[食记] 台北 马友友印度厨房 印度风情好吃料理

楼主: lovecala (cala)   2015-10-13 00:04:06
餐厅名称:马友友印度厨房
消费时间:2015年/9月
地址:台北市中山区新生北路一段38号
电话:02-25431817
每人平均价位:500
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/204272941
不知道大家对印度料理的接受度如何?我自己对于印度烤饼(Naan)情有独
钟,尤其是沾了咖哩酱光想到我就流口水。
印象中吃到好吃的印度菜都是出国吃到的,反而在台北很少和朋友约吃印度
料理,这天是心血来潮上网查一下。
在光华商场附近的马友友印度厨房看起来不错,不是音乐家马友友,是厨师
的名字翻译成中文也是这样啦XD
我们是在下午时段前往,他们下午是没有休息的,一进到店里,感受到浓浓
的印度风情。
不论是印度教的神像、摆设,连服务员几乎都是印度人,这异国风情也太有
fu了~
一楼的座位不多,但不会拥挤,气氛也不错,二楼我们没有上去看,所以就
不知道了。
印度料理首重的就是香料,柜台上有各种香料可供取用。
服务人员态度很亲切,虽然国语没有很标准,但热心的帮我们介绍菜色。
香料奶茶90元,那天还有脸书打卡买一送一喔!而且我们还选了一杯冰的,
另一杯热的。
冰的喝起来香料味真的蛮重的,但不是那种香精让人不舒服,就是一种异国
的味道啦~
热奶茶很酷的是服务人员拿一大壶到桌边倒一杯给你,我想是一种拉茶的概
念吧XD
觉得热的喝起来,茶味比较重,不过热的感觉比较小杯哩~
这是送的小脆饼,可以沾薄荷酱和优格,脆饼本身就很有味道了,吃起来挺
涮嘴的。
综合炸蔬菜170元,有豆豆、洋葱以及一些吃不出来的蔬菜,有一点像在吃
咸酥鸡的感觉。
可以沾罗望子酱带有一点酸酸的,或是薄荷酱两种都不错。
碳烤香料鸡295元,烤得很嫩的鸡肉,也是属于香料味比较重。
我算是接受度蛮高的,虽然没觉得特别好吃,但吃异国料理本来就是会跟一
般口味不太一样。
香料黄金蛋咖哩230元,这是我的重点来了,点咖哩就是要配烤饼用的。
通常都是蔬菜或是肉类的咖哩,我第一次看到以蛋为主的,想说也没想吃
肉,主要就是咖哩酱好吃就好。
蛋是炸过的,所以蛋白的外皮是有点酥的,咖哩酱带有一点甜味,微微的辣
味,很好吃的咖哩。
其实一般我比较爱日式偏甜咖哩,南洋风味或椰汁的不爱,印度带有香料的
也很爱,所以若你跟我口味一样,应该也会爱这里的。
香蒜烤饼65元,这里的烤饼有超多种,甜的咸的都有,平常我爱吃的就是奶
油和香蒜口味的。
一份切成四片,两个人吃我觉得不会太饱,薄片有嚼劲的烤饼很有弹性,淡
淡蒜味不抢戏,沾咖哩真的好好吃。
还可以把蛋切成小块包在烤饼里,口感更丰富。
最后我们还把碳烤鸡肉也拿来沾咖哩,别有一番风味哩~
这一餐两个人吃了935元,点了也好几种菜色,价位上应该算是一般。
我觉得最好吃的就是烤饼和咖哩,这两样也是我爱吃印度料理的原因。
因为有的地方的烤饼会比较硬,咬久了嘴巴很酸,这里的虽带有嚼劲,但软
硬度刚刚好,咖哩味道又棒,这就满足我了!
下次还想吃印度烤饼的话,我想我会第一个想到这里吧XD
地点就在新生北路和松江路口附近,捷运可以搭到忠孝新生站走个10分钟就
到囉!
作者: wanze (牛蛙公主)   2015-10-13 11:41:00
柜台的香料跟料理根本没有关系喔!那是清除口腔异味用的,成分是小茴香或糖球,直接放嘴里嚼食,类似口香糖。你的文写自行取用,感觉好像是可以放进菜里。

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