[广宣] 台北信义-院子Yard Restaurant and bar

楼主: tsaiapei (布雷克)   2015-10-10 21:40:15
店名:院子Yard Restaurant and Bar
地址:台北市信义区基隆路一段163之1号1楼(市府捷运站一号出口)
电话:(02)2528-7733
营业时间:周二至周日, 17:30~凌晨02:00
周五至周六营业至凌晨03:00;每周一公休
图文完整版:http://goo.gl/P1S5OF
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越夜越美丽欧式小酒馆
市府捷运站小酌BAR
院子Yard Restaurant and Bar
( http://goo.gl/VAAJPA )
现在以欧式料理为主的餐酒馆越来越多,每家都必需找到自己的特色才能脱颖而出,今天布雷克来访的这一间院子 Yard Restaurant and Bar 就是这样的餐厅,这是去年才开的小酒馆,位置刚好是在市府捷运站一号出口旁不到十公尺处,在忙录的忠孝东路转进优闲的巷弄。
( http://goo.gl/9ZWweQ )
主要营业时间是从下午到凌晨,比较有趣的是一到了晚上十点,院子就会将灯调暗,变成越夜越美丽的欧式小酒馆,当天布雷克快近十点离开时,著时被关灯给惊了一下,对了,店内禁烟、禁带外食,有提供WiFi上网,店内收讯比较不好,有WiFi还满方便的。
( http://goo.gl/wSHky0 )
( http://goo.gl/nu28i5 )
店外有户外座位,店内则有两层楼,一楼以吧台还有木桌为主,两台很吸睛的射飞镖机器,很有国外的PUB风,还有一大片连接一二楼的绿色植物墙面,让整个空间装璜很特别,木头与植物的搭配很有自己的风格,意外发现墙面上的画作大多来自奖金猎人网站,第一次看到这样子的展出。
( http://goo.gl/VIYZJH )
( http://goo.gl/DKzjEe )
( http://goo.gl/k0KFmL )
( http://goo.gl/kr2q30 )
二楼是沙发为主,比较隐密一点,但也比较放松一点,布雷克这天是三人用餐,桌上的摆设也很简单,木盒很有美式风格。院子的服务不错,坐二楼,服务人员都要亲自拿上来,而且不时还会上来看有没有啥需要的,感觉算贴心啊!
( http://goo.gl/ntmksf )
( http://goo.gl/pXZLCP )
( http://goo.gl/R0EydC )
菜单部份主要是以欧式餐点为主,不外乎沙拉、意大利面与排餐,院子主要是BAR为另一个主题,当然下酒菜餐点的部份就不能少,像炸物拼盘与重口味的前菜就有在菜单内,看了一下价格,单价都在200元至500元,每个人低消为$250元,有收10%服务费,另外用餐时间2小时为限,但还是要看当天客人状况,像布雷克那天有做超过2小时,可能店内没坐满,店家也没有说什么。
( http://goo.gl/ObWOLP )
( http://goo.gl/2OCCR9 )
( http://goo.gl/BEKO2T )
( http://goo.gl/JJJbzo )
( http://goo.gl/j9Dd5t )
( http://goo.gl/rG6h3P )
餐酒馆没有酒单不就很逊了吗?院子的酒单算是近期布雷克看到的餐酒馆最齐全之一,红白酒与香槟都有,另外还有调酒系列,当场还有看到镇店之宝的香槟王,DOM PERIGNON 1996现在刚好是适饮期,一瓶店内要卖三万元,布雷克只能看看就好,哈哈!
( http://goo.gl/s8gpzd )
( http://goo.gl/LqYl8Z )
( http://goo.gl/jFKxIt )
( http://goo.gl/QdwK8A )
师父沙拉 Seafood Salad,NT$280元
( http://goo.gl/oysTIX )
玻璃罐沙拉应该是目前爆红的沙拉制作方式,院子的师父沙拉是以西洋芹、苹果片、紫洋葱和萝蔓生菜为基底,再加以川烫过的花枝及白虾,主要的酱料是以泰式风味酱为主,食用前将沙拉倒入木碗中,木碗也是现在很潮的食用器皿之一,建议在吃之前一定要扮均匀,布老大是有吃到泰式酱的微微酸辣,但布雷克却认为没啥味道,西洋芹与虾子真的很厚实,算清爽的一道沙拉。
( http://goo.gl/fGHcWQ )
( http://goo.gl/s7Cysv )
烤生蠔(单颗) Oyster Gratin,NT$180元
( http://goo.gl/F4Ez02 )
烤生蠔是用焗烤的方式料理,整颗烤生蠔看起来就很有份量感,吃起来汤汁很多,也算鲜甜,还不带腥味,本以为焗烤处理会让肉质变干,软嫩多汁的口感,有点让布雷克出乎意料之外,装盛的方式也是用近期很夯的生铁锅。
( http://goo.gl/hP54JB )
香料蘑菇佐大白虾 Mushrooms with Shrimps,NT$290元
( http://goo.gl/F8VSzy )
香料磨菇佐大白虾算是一道重口味的下酒菜,主要是以迷迭香与百里香去拌炒,可以吃得到磨菇、甜椒以及白虾,白虾虾肉的部份有去壳了,还满方便食用,感觉上像是热情奔放的西班牙菜色,只是份量上有点少。
( http://goo.gl/PJcq9T )
院子 coffee/baileys/cream,NT$280元
( http://goo.gl/4BVd7e )
以咖啡、BAILEYS奶酒为基底的院子调酒,BAILEYS奶酒的甜味有少了一些,但有多了一些成熟的咖啡味,有点像带点酒味的提拉米苏,但后续的韵味却没有带的很够,如果第一口下去就烈一点男子汉感,或许这杯会更好玩一点。可是不得不夸奖这边的服务生,这杯调酒已经是用张力撑住,服务生从一楼走楼梯送到二楼,完全没有洒出来,一整个就是利害。
( http://goo.gl/gOZY0n )
院子莓莓 Yard berry blend,NT$160元
院子莓莓主要是综合野莓与气泡水调成的饮料,一开始以为综合野莓味道会让整杯饮料的水果酸明显呈现,但气泡水的味道却整个盖过去,很淡,野莓的味道也是淡淡的,味道层次简单,没有太多惊喜。
( http://goo.gl/9PK7nw )
小心院 chocolate milk tea,NT$180元
( http://goo.gl/WJlOe5 )
小心院从英文名字来看就是巧克力奶茶,整个味道没有很甜,也是让人觉得有点淡,巧克力的味道也没很突显,牛奶的部份算是滑顺,不时能吃到颗粒的OREO饼干碎,这算是这杯饮料的乐趣,然后院子很喜欢在饮料上加上薄荷叶,会带有一点凉感。
( http://goo.gl/HSKSze )
义式干煎鸡腿排 Grilled Chicken,NT$300元
( http://goo.gl/fSdYq9 )
干煎的方式处理鸡腿排,表面放满了义式香料,鸡腿排的肉质软嫩,口感上算不错,而且肉汁表现也不错,皮的部份酥脆不油腻,义式香料是使用迷迭香,煎的部份有一点过头,反而是吃到少许焦味,香气并没有出来。时蔬处理方式很西式,吃起来还保有原本的鲜味与水份。
( http://goo.gl/bGBBDx )
( http://goo.gl/KnMkYf )
茄汁猪排佐青酱 Pork Chop with Tomoato Sauce and Pesto,NT$420元
( http://goo.gl/0eFByi )
以焗烤方式处理猪里肌肉,最后搭上青酱与红酱,猪排一整个就是超厚的,在切块的时候,看到起司牵丝样,食欲大增,肉质吃起来一点都不干涩,软嫩又有带有一些肉汁,酱料的搭配也还不错,只是青酱味道没有出来太多,而且青酱的油让猪排有一点过于太油。
( http://goo.gl/O3W7Gb )
( http://goo.gl/Y1vqJj )
北海道干贝意大利面 Garlic and Oil Pasta,NT$350元
( http://goo.gl/pHZnq2 )
干贝意大利面主要是用橄榄油与蒜片做清炒方式处理,有加一点巴西里去提味,份量与配菜上看起来比较单薄,面条处理还算还有到,是偏硬一点的口感,味道上适中,香味有也不会太咸,只是整体来说有点过油,干贝的部份干煎口感不错,可是少了鲜甜,如果用少许海盐或玫瑰盐应该可以再带出来。
( http://goo.gl/5bpyTN )
BLISS水晶冻酒荔枝 Lychee,NT$150元
( http://goo.gl/cQbX2d )
这算是布雷克第一次喝酒冻,还算满特别的,酒精浓度在15%,倒出来就像是果冻一般,冻的部份有微甜的荔枝香味,里面有一颗颗巷是鲑鱼卵的颗粒,咬下去会有波波的口感,瞬间有酒精感觉,满有趣的,只是只个吃完,会有一种意犹未尽的感受。
( http://goo.gl/gOZY0n )
( http://goo.gl/J0rYMO )
( http://goo.gl/SOt9fJ )
院子 Yard restaurant and Bar装璜新颖的一家餐酒馆,有点欧式混美式,而店内的木托盘、生铁锅、玻璃瓶沙拉与木碗都是现在餐酒馆一定要有的,有了才代表这家餐厅潮,院子很能跟上流行,再来酒单算是丰富,比起一些强调餐点酒却是随随便便的餐酒馆来的不错,位置上也满方便地,只是餐点跟一些饮料味道需要更强烈一点,味道上还满模糊的,下酒菜的部份算是有水准,如果喜欢PUB或Bar之类的朋友,这或许是个喝酒不错的地方。
( http://goo.gl/iKUqYF )
图文完整版:http://goo.gl/iNf1cu

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