[食记] 台北东区 UMAIYA好吃居酒屋 串烧 烤物

楼主: ride0213   2015-10-09 13:22:40
餐厅名称:UMAIYA好吃居酒屋
消费时间:104年6月
地址:台北市大安区敦化南路一段160巷49号
电话:02 2771 2700
营业时间:18:00–02:00
每人平均价位:250~400
网志多图版 内有菜单
http://saliha.pixnet.net/blog/post/434624546
居酒屋懒人包
http://saliha.pixnet.net/blog/post/437300524
UMAIYA就在捷运忠孝复兴站附近,
门面即充满浓浓的日式风情,
空无一人却又点着灯的室外柜台,加上中间吊著的锅具,
一直让我联想到日本某些民间故事XD
餐厅内的墙上充满各种鲜明的彩绘,非常有特色,
而听说这里的生意挺好的,所以我们也事先订了位,
果然晚餐时段客人超多,没一会就已经客满了
UAIYA的菜单
选择挺多的,不过对照很多人说的便宜,我是觉得也不能用便宜二字
(但也有可能是这间店涨价了,过去的价格好像的确还算便宜)
要特别注意的是:
没时间限制,但要加服务费喔!!而菜单上没写服务费
另外就是串烧如果能写出这价格是几串就更好了
荔枝沙瓦($130)、黑醋栗沙瓦($130)
先问过酒精浓度后,我才点了荔枝沙瓦,
因为我不是很喜欢喝酒,但这荔枝沙瓦酒精浓度很低,
喝起来也的确有荔枝味,我觉得还不错,蛮顺口的
果泥和风沙拉$140
里头就是些生菜、凤梨、番茄跟几只虾,
不大盘,味道也普普,不过吃起来蛮清爽的
赞歧炒乌龙$130
很像一般热炒店会出现的炒面味道,
我是觉得还不错,带有简单的酱香,朴实好吃
胡麻时蔬$100
浓淡合宜,拌搅一下让蔬菜都吸到酱汁比较好吃
明太子手羽先$60/1串
明太子酱给了还不少,味道颇浓郁,
店家也很贴心的把鸡翅截成两小节,方便食用,
可惜鸡翅末端尖尖的那截好像也一起料理掉了XD
松阪猪$60/1串
松板猪我们点了两种口味:柚子胡椒跟盐烤,
两种都蛮好吃的,松板猪弹牙的口感有出来
盐烤鸡腿肉$45/1串
七嘴八舌聊天聊太开心,
这支的味道其实我不太记得了XD
泡菜牛肉$120
泡菜份量蛮多,牛肉片嫩嫩的很好吃,
味道不错,不过好辣,后来我就不敢多吃了
(我只吃小辣)
山葵风鸡软骨$100
炸衣很厚,满嘴吃起来好像都是乾乾的炸衣,
吃不太到软骨,让人有点失望
盐烤鲔鱼下巴$200
鱼下巴很大一块,比我想像的还大!
肉质紧实,略带的焦香更突显美味,
搭配柠檬跟胡椒盐风味更佳
椒盐甘藷鸡$160
这道是他们的创意料理,没在菜单上,
因为店员推荐,我们才点点看,
没想到还真好吃耶~~
店家很豪迈的将地瓜塞进鸡肉里,
但味道却是相当细腻的,
嫩嫩的鸡配上绵密甜香的地瓜,
外皮的酱汁与椒盐将两者和谐的融合在一起,
那股地瓜甜不但不突兀,反倒让整个味道更丰富了
坦白说,
事后问问朋友们对这天的餐点有什么想法,
结果大致上都只记得这道甘藷鸡令人印象深刻
总结
其实UMAIYA的味道还算ok,绝对不难吃,
但或许是行前看了太多非常称赞的资讯,
所以吃起来才会让我有点落差感,
就觉得普普通通,想不太起来这样,
我也问了当天的其他友人,大家都有差不多的感觉XD
唯独那道甘藷鸡让人印象深刻
不过整体是还不错拉,
可以订位,也没限制时间,
店员态度挺亲切的,是个颇不错的用餐环境

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