餐厅名称：山头火拉面。らーめん山头火
消费时间：2014年/1月
地址：台北市大同区 承徳路一段一号
电话：02-2558-2577
营业时间：日～木：11：00～21：30（ラストオーダー21：00）
金・土：11：00～22：00（ラストオーダー21：30）
每人平均价位：380 元
可否刷卡：
有无包厢：无
推荐菜色：拉面
官网：http://www.santouka.co.jp/index.html
附注：发表食记请使用默认的[食记]标题，不可加上自创个人风格名称，违者删文。
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相约在交通方便的京站。
每次经过就看到这间拉面店大排长龙，终于有机会来品尝一番。
今天点的是鲑鱼卵饭定食，搭配味增拉面。
通常这种set的份量都会缩小一点，让客人可以好好的品尝不同之处。
渍鲑鱼卵有点太清淡，整碗饭的味道都被浓郁的拉面汤头压过，
果然来拉面店还是乖乖点拉面就好。
味增拉面则中规中矩，但有感觉得出来口味有调淡，不似传统日式拉面那般死咸。
中间放有一颗梅子，还满让人惊艳。
阿笨点的辣味增沾面。
辣度还好，不过他说吃过一次就不会再点沾面了.....
面条也不是他爱的弹牙口感，沾酱非常浓郁。
最后阿笨还特意点了圣代给我们两个女生吃。
甜点真的很好吃!!
不过价钱也是真的不可爱.........囧rz
山头火拉面，
这几年在台湾北部和中部开了分店，
排队人潮也有减缓的趋势。
毕竟，
在台北的日式拉面太多，
山头火的价位又偏高，
偶尔才会想再去光顾。
谢谢收看~