餐厅名称：之间 In Between牛排馆
消费时间：2015/9
地址：台北市信义区菸厂路98号2楼
电话：(02)6626-2882
营业时间：11:30-14:30、18:00-22:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/436820908
纯文字心得↓
再度征服一间口袋名单“In Between 牛排馆”，位在松菸里诚品行旅的二楼
若驱车前往可直接从地下停车场内指标搭乘电梯直达二楼餐厅入口
餐厅内部非常宽阔，且并没有将桌子都摆满
气氛相当放松惬意，一般桌直接面朝大片落地窗
可以看见外头园区内来往的行人，还看得到101呢
另外设有多人聚会的长餐桌，和半开放式及多人包厢
中午有午间套餐，亦可采取单点的方式
水资每人150元，提供FIJI或Pellegrino矿泉水
点选午间套餐可自由取用中间的自助沙拉吧
各式鲜蔬、生菜、酱汁，还有两、三样小点心
有服务人员会协助现拌沙拉噢！
▼餐前小圆法面包+松露奶油
超爱小圆法，热呼呼很烫手
脆硬扎实内柔软，松露奶油十分香滑
▼经典凯萨沙拉 520元
两人用餐，上桌时厨房已协助均分成两盘
生菜新鲜，酱汁调配顺口，吃到底部会稍咸些
▼芝加哥风味洋葱汤 380元
使用可爱的小铸铁锅盛装，上桌时候还盖著盖子
飘着一片焗烤面包，整碗满满的洋葱丝
汤头非常甘甜，我喜欢，朋友则觉得有点过甜
▼焗烤奶油花椰菜 250元
这道Side Dish超超超好吃的啊！！
绿白花椰菜保持脆度又挟带浓浓奶香
表层焗烤增添咸香及些微嚼劲，超爱！
▼香浓马铃薯泥 250元
与花椰菜相比之下，薯泥的奶味比例较少一些
而质地滑顺到极致，完全彻底的入口即化又不腻
▼美国极上自然和牛肋眼16oz 4800元
整块肋眼霸气登场，配有烤番茄、大蒜和花椰菜
外皮焦酥，香气逼人，横切面更是粉嫩鲜美
咬下去充满丰富肉汁与肉香，口感兼具柔嫩与弹性
我个人超级喜欢这块肋眼不论是口感或味道的表现
唯一缺点就是筋实在有点多，不太好分切
提供犹太盐/玫瑰盐/竹炭盐以及芥末酱/芥末籽酱/辣根酱
▼冰拿铁 260元 & 冰美式 230元
咖啡偏苦不涩，几乎不带酸，我也十分喜欢
以上全部是选择单点，消费需加收10%服务费用
必须说这里的服务真的非常好，且十分注意及重视顾客需求
是近期吃的牛排馆中，整体各方面都觉得最满意最优秀的一间
真希望很快有什么名目可以再借机去挥霍享受一次！XD
PS.若开车停在地下停车场，结帐时可请服务人员协助消磁噢！