店名：TGI FRIDAYS 统一阪急店
地址：台北市忠孝东路五段8号2F (阪急百货2F)
电话：(02) 2720-3579
营业时间：11：00～24：00 营业结束前一小时停止供餐
＊另收10%服务费
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42782033
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提到TGI FRIDAYS星期五美式餐厅，我想到的都是与朋友欢聚时吃吃喝喝的场景
与朋友们在餐桌上联络感情，一边享受餐厅内营造的派对气氛
印象中的FRIDAYS总是充满了欢笑
这天受邀来到阪急百货二楼的TGI FRIDAYS
来重温一下过去在FRIDAYS的回忆:D
FRIDAYS阪急店占地颇广，从市府站旁的楼梯往上到二楼广场
就可以看到TGI FRIDAYS的红色字样
来到餐厅内，以红色X黑色为主的装潢，带出质感，也点出美式餐厅的热闹风格
FRIDAYS内设有吧台，萤幕上播放著运动赛事
轻松热闹的氛围，适合三五好友在吧台观看体育赛事，顺道小酌一杯
餐厅内有许多经典的美式风格元素
桌上放著方便分食的小盘，还有美式餐厅必备的HEINZ番茄酱与黄芥末
准备开吃啦！
FRIDAYS的餐点分量都不小
来FRIDAYS最好呼朋引伴多找几个朋友一起来，大家一起SHARE才能吃的多啊～
两人有点少，四人刚刚好，当然人越多能吃到的菜色也就越多囉:D
对爱好小酌的小酒鬼本人来说，FRIDAYS的酒品种类相当多啊
各式各样的调酒，每种都好想喝喝看:D
FRIDAYS与啤酒厂合作推出了精酿生啤酒，只有在FRIDAYS才喝得到哦
＊喝酒不开车，开车不喝酒，未满18岁请勿饮酒
这天选了两款来试试看
星期五柳橙白生啤 $180
星期五皮尔森生啤 $180
柳橙白生啤是上层发酵的ALE啤酒，以小麦酿造
喝起来十分顺口，没有啤酒的苦涩味道，带着一点柳橙香气
少了啤酒特有的苦涩，喝起来也不会太浓烈，我觉得是蛮适合初尝啤酒者的一款
皮尔森生啤则是以大麦酿造的底层发酵啤酒
喝起来顺而不涩，苦味低，爽口带着麦香
这天喝的两种啤酒都很顺，没有让人害怕的苦涩滋味
不过也有人就是爱啤酒的涩味齁:D
这两款生啤现在有买二送一的活动，一人喝三杯也是OK的啦～
调酒的部分小试两款，这款粉红庞克 $220非常特别！上桌时酒杯里还放了一球粉红棉花糖
服务生拿起调酒杯，现场摇匀后倒入酒杯
棉花糖就这样融化，与酒融为一体，变成一杯粉红色的甜美调酒
粉红庞克以伏特加为底，加上蔓越莓汁与凤梨汁调和
喝起来酸甜梦幻，带着伏特加的酒劲
酒量不好的人，可别一次喝太快，慢慢浅尝吧
对酒量没自信的女孩，可以试试蜜桃白酒香格里拉 $280
以白酒和琴酒为底，搭配草莓、水蜜桃与新鲜柠檬汁
喝起来果香滋味丰富，甜润顺口，酒精味不会太浓烈，是款蛮适合女生的调酒
先来个沙拉开胃，凯撒沙拉 $350
新鲜的美生菜搭配自家调配的凯撒酱、香蒜面包丁与帕马森起司
吃起来新鲜爽脆，用量实在
还有混了一些蒜片在当中，吃起来更有味
份量上较为精致，我们四人一人分一盘就差不多囉
三式组合 $530
FRIDAYS的经典开胃菜，相信有不少来过FRIDAYS的人都点过:D
烤马铃薯、纽约辣鸡翅与酥炸马芝拉起司条，还有新鲜的西洋芹
建议大家餐点上桌时就先吃酥炸马芝拉起司条
才能吃到起司牵丝的口感
搭配特调的番茄酱，偏酸的滋味跟起司条很搭！
烤马铃薯吃的到松软外，还有外层马铃薯皮的口感
搭配起司烘烤后，撒上碎培根，吃的时候配上酸乳酪酱
乳酪酱有点像是无糖优格，可以中和培根的咸味，让滋味更加丰富
纽约辣鸡翅微酸辣的调味相当开胃啊
辣度不会很高，吃完后带着一点点辣香，根本是啤酒的好朋友
有辣鸡翅就可以多喝两口啤酒了XD
这天的重头戏，是九月才登场的新菜色－美式带骨牛小排 $990
FRIDAYS精选USDA Choice特选带骨牛肋排，选用第6至第8根肋骨间带油筋的肉
以慢火炖煮1.5小时而成
上桌时这一大块肋排看起来颇有气势
牛肋排还搭配了马铃薯泥及季节时蔬
看店员轻轻一切，马上就骨肉分离
就可以想像这肋排的口感会多软嫩了:D
牛肋排已经炖到十分透软，带筋的地方口感相当Q嫩
油花多的地方也不会油腻，在嘴里像是融化开一样的嫩
不需要花太多力气咬，就可以轻易咬开，牙齿不好的人也能轻松吃
搭配带皮的起司马铃薯泥，用少许黑胡椒提味，更具风味
马铃薯泥配野菇酱也很好吃！搭配的季节时蔬处理的恰当，口感不赖
FRIDAYS的经典猪肋排，也是一定要试试的啦！
半份炭烤猪肋排 $520
肋排上抹了厚厚一层BBQ酱料，洒满碎培根
搭配凉拌生菜丝与薯条，视觉效果满分
大口咬下猪肋排，才发现比想像中嫩好多！！
本来以为口感会偏硬难咬，结果跟我想像的完全不同
很轻易就可以将肋排从骨头上咬下
肋排软嫩多汁，搭配的BBQ酱更是经典
带着燻烤的香气及苹果的甜味，虽然是重口味，但是完全不死咸
再加上碎培根的香味跟口感，实在美味！
用BBQ酱来沾薯条也很棒，薯条酥脆不油，沾酱配一下就被扫空了XD
FRIDAYS的甜点都是美式重甜风格，设计给蚂蚁人吃的:D
香草慕斯起司蛋糕上桌时还是冷冻的，据说这款就是要吃像是冰淇淋蛋糕般的口感
看得出来用了许多香草籽，用料很实在
下层起司上层香草慕斯，还加上了白巧克力片
吃起来的口感像冰淇淋般绵密，甜度的确很高，适合一群人分享，小口慢吃
这晚跟朋友们一边大吃肋排，一边啜饮啤酒，十分开心
一直难忘经典猪肋排的烟燻风味啊:D
想要尝尝FRIDAYS经典肋排的人，可以把握这次的抽奖活动冲一下
说不定就可以抽中一元肋排哦！