店名：红楼梦创意铁板烧
地址：宜兰县三星乡三星路四段351号
预约电话：03-9892558
营业时间：11:00~1400、17:00~21:00
店休日：星期一
消费时间：2015.6
图文版：http://www.acarpblog.com/2015/07/blogger-mon.html
来分享一个在宜兰颇糟糕的用餐经验，
事情是这样的，当晚我们一群人来到已经事先订位且确认过的红楼梦铁板烧，时间是晚
上七点半，准时到达店内，眼看还有三组左右客人在用餐，而且那样子还不是快吃完了，
店员只是请我们在外面稍等，也没有准备要收拾的意思，过了十分钟还是没有动静，我走
进去问她“请问我们是要等这些人吃完才能进来是吗?”店员回了我两个字“不是”就没
有再搭理我了，这什么情况阿??!!!里面就只有一个铁板台，我们11个大人2个小孩摆明就
是要整间清空才坐得下啊，回我"不是"是什么意思，然后我又问她“我们有订位耶，请问
我们还要等多久?”她只回了我“我知道”之后又继续忙她的，真的是被她搞到很火大，
又过了一阵子，她终于端了开水让我们在外面等候的人喝
我就这样手臂交叉站在门口怒气冲冲地看着店员，都觉得自己像是个奥客了好讨厌的感
觉，其实那时候真的很想当场走人去找别的吃，但碍于是一大群人一起也没办法，果然，
半小时后原本的客人都清空了才让我们陆续入座..
傻眼的是，我们十几个人还要很挤很挤的坐，因为最左边竟然还有别人订位的保留席，幸
好我们这团都有在运动所以身材都蛮纤细的，但还是很不舒服阿>"<
过了一会儿那组订位的客人来了，是六个大人耶，我笑了，你只留不到四个人的空间是要
怎么塞下六个人，于是店员很天才地搬了一张桌子放在门口让两位"多出来的"仁兄坐，这
简直跟喜宴收礼金的座位没两样吧，超瞎的~~~看了他们之后我突然觉得没那么气了XDDD
(整个很幸灾乐祸)
店里消费其实蛮平价的，套餐130元起，但我们订的是780元的无菜单料理，住宿客人只有
打九折优惠而已，其实就是省了10%服务费，所以还是780元...
餐巾折成衣服状很可爱
现在才在统计大家要选什么主餐汤品饮料会不会太晚? 超没有效率的，在外面等待的时
候不会先让我们自己写吗......
订位7点半，直到8点15分上了第一道食物，鲜虾沙拉，有店家自制的优格美乃滋沾酱
蔓越莓起司面包
嗯~这块的起司看起来比较多
有在铁板上煎过所以热热的很好吃
店里就是普通的摆设，几乎没有什么装潢，然后这么大一个餐台就只有一位厨师，据说
还是夏慕尼出来的名厨
汤品二选一之玉米浓汤
汤品二选一之海鲜清汤，其实是蛤蜊汤吧=.=，总之这里的食材就是看当天有什么渔获才
做出来的，所以我们今天刚好就只有蛤蜊，别人的刚好有捕到虾和花枝就对了XDD
很少在铁板烧店里看到这种煎一整条鱼的，挺酷的~
一人一尾赤宗
煎得真棒，鱼肉好鲜好细致，旁边还有玉米笋、洋葱等小配菜
现在觉得主厨一个人一次可以处理十几人的餐点好猛，也难怪会搞那么久忙不过来了
鱼子酱北海道干贝加丝瓜，这个也挺好吃的，干贝跟丝瓜搭配得刚刚好
主餐三选一之法式鸡腿排
上面一层干煎起司和松露酱，不过那个松露酱的味道齁.....唉~~~不提也罢
主餐三选一之菲力牛排
居然是用蒜头粒而不是煎蒜片，这也许是它们家的创意吧...
七分熟，口感不错，但没有什么菲力该有的香甜味
其实好像有菲力和沙朗可以选，但长得都差不多，我也忘了哪个是哪个
陈年红肉李醋
看到有人点了起司蛋，我们也被烧到了，也加点一份几个人分著吃，这样一份没记错的
话要60元
嫩嫩的蛋加上浓郁到牵丝的起司真的好好吃
原来这里有提供白饭，据说是冠军米来着，但是乾乾的一点也不香Q，问了身旁几位友人
的感想，都是摇头反应，甚至有人说这跟他当兵时吃的饭差不多，也不知道是不是放了一
整天的饭，还是煮过之后再重新加热，总之有够落漆的...
觉得不信邪，有得奖的米饭怎么会这样，于是又续了一碗，结果还是.....唉......
以为主厨正在炒的高丽菜是我们的，但不是=.=，780元这种价格感觉应该要来个樱花虾炒
饭的，结果也没有
甜点和饮料，甜点奶酪本身是蛮好吃的，但上面加了廉价草莓酱和棉花糖吃起来就不太
妙；幸好饮料扳回一城，是现打芒果汁，正是芒果季所以特别香甜好喝，老板娘顺势做起
生意说现在有在卖，一箱多少钱这样隔天还可以帮我们送到民宿直接带回去
后来有看到某团购网有这家的资讯，原价780元的无菜单创意料理，上面写有10余道菜，
好啦如果饮料甜点要拆成两道，那也只有9道阿，哪来的10余道=.=
其实它们家食材不错，但处理得不算精致，也说不上是什么创意料理，在宜兰无菜单料理
600元就可以吃到很好的比比皆是，所以它卖到这种价格个人实在是觉得有些夸张
我没有因为等待受气就故意把它写得很难吃喔，口感一切照实叙述，查了网络上仅有少
数食记，评价意外地都不错，所以也许是我们这天带赛吧，人太多让他们忙不过来，才会
遭受这种待遇...