[食记] 台北瑞芳 甜蜜屋 山城中的加拿大异国料理

楼主: ainycka0815 (蛋塔)   2015-08-30 21:24:23
餐厅名称:甜蜜屋Home Sweet Home
消费时间:2015年/8月
地址:新北市瑞芳区洞顶路155-3号
电话:(02) 2496-2258
营业时间:星期一、四、五、六、日 中午11:30~晚上9:00星期二三公休
每人平均价位:300元/人
有无包厢:无
推荐菜色:千层面、苹果派
官网:https://www.facebook.com/homesweethometaiwan/timeline
网志好读版:http://ainycka0815.pixnet.net/blog/post/435279131
甜蜜屋这间店也是在google map上发现的,大家评价都很好,连‘时尚玩家’和风起的演
员跟导演都曾经到访品尝过,既是异国料理,又隐藏在瑞芳的金瓜石水湳洞风景区中!让人觉得神祕又好
奇!
老板是来自加拿大温哥华,也是住在台湾的洋女婿,最擅长的是加拿大家乡味的料理,食
材也是讲求天然健康~
老板娘则是来自瑞芳,曾经到加拿大温哥华留学过因而认识老板,从不会做菜开始学习,
到现在已经可以做出美味的料理了!!
夫妻俩选择落脚在水湳洞打造一个甜蜜温馨的空间,让前来用餐的人可以享受到加拿大原
汁原味的家乡料理!!
(以上介绍转自甜蜜屋FB)
店面非常的显眼,是以木头为主的设计,跟周遭的建筑物完全不同,要不让人多看两眼也
很难呢!!
店面外头的造景也很有家的味道~
坐在户外的好处是可以眺望对面的阴阳海,一边品尝美食一边看风景
这边也可以清楚看到十三层遗址,整个在风景区围绕下的好地点!
夏天坐在户外区难免也是有蚊子,别忘了要带防蚊液阿~~
但我很喜欢户外区的温馨木头质感,哈哈
一进到店里就看到完全透明化的厨房,可以清楚看到店员在做什么
餐点在100~400之间,100多元多半是饮料或点心类的餐点,正餐大多200起跳唷!
想看详细菜单内容建议上甜蜜屋FB
由于我想吃招牌的苹果派,所以我们点了B套餐,甜点有分两个部分,一区是不需要再加
钱的,
另一区则是还要再加价,苹果派的话需要再加20元,等于升级这次的套餐为170元,还有
一杯饮料~
用餐时间为2个小时,是不需再加收服务费的唷!!
水瓶上还有老板的大头像,超可爱的!!哈哈
让我最惊讶的是这片墙吧!竟然是块大石头~
原本以为是老板装潢时设计的,后来才知道是水湳洞的特色,家里有石头不奇怪,而是可
以冬暖夏凉的好帮手呢~
因而可以节省不少开销!!(原来如此阿!!!!)
店面的墙上还挂上了加拿大的国旗,马上让人知道这是加拿大料理无误XDDD
店面并不算非常大,有一二楼,一楼较小,二楼空间较大~
想吃甜蜜屋的话建议早点来要不然就要提前预约囉!!
(虽然那天我们没有预约,因为时间还早的关系很幸运的有两人位置~)
二楼感觉比较空旷些,整体布置很有家的味道~
我发现这里有很多复古风的家具,也是以木头制的较多
楼梯口摆放的小沙滩可以看见老板的巧思,非常的有趣可爱!
接下来重头戏来了!!!!这是手工义式香肠堡
只能说香肠肉质很Q弹,很特别,跟一般在外面吃到的香肠味道不太一样,面包也烤的外
酥内软~
配上一些佐料,再加上店家提供的酱料,口感整个很丰富!!有酸甜的滋味~
喜欢吃辣的人也可以选择辣度唷!!
然后这是我一直很想尝试的料理,是千层面Lasagna
记得之前上英文课时有学到这个单字,那时就对千层面充满了好奇心了XD
而且我觉得Lasagna念起来好有异国风味阿,发音真的很好听~
查了一下发现Lasagna是靠有如手帕大小的面皮堆叠起来,内层夹上许多乳酪跟肉酱,
难怪觉得口感像是吃马铃薯泥,以为会吃到面条,不过多了肉酱mix起司乳酪的香味,真
的很特别~
而且好会牵丝阿!!!!!!!
我还蛮喜欢吃酸酸的东西,尤其苹果派完全是我的最爱,
所以饮料我选择配热红茶,刚好是无糖的,配上酸酸甜甜的苹果派完全很对味耶!!!
也不会觉得很甜很腻,大推荐!!!
红茶也不会涩涩带苦味,喝得出来是不错的红茶唷!!
苹果派非常对我的胃,外皮酥酥软软,光看照片就可以想像它的口感了吧?
苹果还切的蛮大片的,不会只是零碎的苹果丁~
我发现老板蛮用心的,苹果派是用苹果形状的盘子装的,不知道大家看出来了吗???
吃完晚餐刚好可以欣赏九份夜幕低垂的景致,向美好的一天说声晚安!
下次来九份还不知道可以吃什么美食吗??
真心推荐这间充满浓浓异国风味的餐厅!
作者: mirageme   2015-08-30 21:27:00
他家肉桂卷也挺好吃的

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