餐厅名称：RAW
消费时间：2015年/4月
地址：台北市乐群三路301号
电话：02-8501-5800
每人平均价位：套餐1850元+10%
详细图文版http://kuoyuri.pixnet.net/blog/post/95708140
在介绍文开始前，先总结我当天的感想。有别于大多数人的好评，我这餐吃得很不尽兴，
觉得价位过高，且找不到任何一点会想再光顾或介绍给朋友。
直接上菜!
首先会给一张今日菜单(春季套餐)，特别的是，料理没有名字，只告诉你这道菜用了哪几
种食材。餐具在抽屉里，中间是刀子，这样的设计还挺妙的。
面包，我记得是另外付费，但很好吃，抹酱也很棒，好像是荞麦，有点忘了。还特地用麻
布袋装，保温又与整体餐厅木质装潢，所营造的大地感互相辉映。
第一道菜是炸过的鸡皮配上花椰菜泥，很适合当开胃小点，很好吃，中间的绿色植物不能
食...这是一人一个喔~第二道是有点水果沙拉的概念，很清爽，没有什么酒味，女生会爱
的。第三道，就是半熟蛋配上多种蔬菜><那个花圈上的草是可以食用的，有多种香菜，味
道不会很重，要吃的时候就自己拔几片叶子配菜，老实说，我觉得一点存在感都没有，很
假掰的东西......
没错，你没有看错，真的就是这样，另外还有一杯蘑菇汤，搭配樱花虾炒面。下次我也要
叫我妈把高丽菜肉丝炒面这样摆盘，顿时变高级起来了(咦?) 但要先去买大到不可思议盘
子...下一道是咸的奶酪，玉米奶酪配上海藻酱汁和蛤蛎，前三口好吃，但吃到最后很腻
口。接着是主餐，终于可以吃到肉了，不然我一直以为我是来到素食餐厅，旁边的男同事
都已经面露不悦了。这道是鳕鱼配洋葱泥，鳕鱼好吃，但怎么又是泥呢? 才吃完奶酪的说
，又有点腻口了。
主餐第二道是鸡肉搭配水梨，其实水果入菜很常见，但鸡肉配水梨真的怪怪的，而且又是
配草...最后两道是甜点，一个的是冰镇过的凤梨酥，我觉得很好吃，自己也曾经把凤梨
酥放到冰箱过，的确有不一样的滋味，比较没有那么甜，有吃凤梨塔的感觉，建议大家可
以尝试看看! 另一道是草莓配上芭乐冰沙，这个也好吃，没想到红心芭乐做成冰沙的颜色
这么美。
餐后心得:
很多朋友都对这家餐厅很有兴趣，但一直都订不到位，问我好不好吃，我都回答，真的，
不好吃，不必花2000多来吃这个，也不必花那么久时间订位。
1. 就CP值而言，这家真的很低，虽然强调在地化，食材本身也很新鲜好吃，但其实都是
满基本的食材，2000多可以去吃一餐高级的牛排吧?
2. 套餐里出现三次creamy的料理，半熟蛋、玉米奶酪、洋葱泥，看名字是不同的食物，
但吃起来的口感是类似的，就奶蛋味。我认为套餐里不应该出现类似味道的菜色，一来很
腻，二来让人感觉不用心。
3. 很多草，不是蔬菜喔，是草，怕草味菜味的人，不适合来吃。我个人很爱吃沙拉，甚
至都不沾酱的，但想到2000多的套餐配那么多小草，好奇怪耶~
4. 虽然我有吃饱，但一点满足感都没有，反而更令人烦躁，男性同事还真的跑去买了大
直盐酥鸡当消夜。
5.餐厅的洗手间没有分男女，且也没有男士专用小便斗，让人真的很尴尬。
有些餐厅，虽然价位很高，自己知道应该不会有机会再去吃第二次，但至少吃完后，会觉
得"嗯，是还不错吃啦，满特别的，有吃过就好" RAW给我的感觉是"嗯，好浪费钱，早知
道去隔壁吃200多块的拉面了，可以吃十碗"
如果这家餐厅价位再低一点，不要用"米其林"来吸引消费者，或许期待就不会那么高，失
落感就不会太大。
以上纯属个人感想，希望RAW的粉丝不要反应太大><